老玉米怎么炒好吃

蒜片2克,番茄50克切丁,葱花20克 。锅中加入食用油5毫升,倒入葱花蒜片,肉末80克,煸炒至变色 。放入生抽10克,翻炒均匀,倒入番茄,翻炒均匀 。倒入玉米粒100克、盐1克,翻炒均匀即可出锅 。您的浏览器不支持 audio 元素

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1、蒜片2克,番茄50克切丁,葱花20克 。
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2、锅中加入食用油5ml,倒入葱花蒜片,肉末80克,煸炒至变色 。
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3、放入生抽10克,翻炒均匀,倒入番茄,翻炒均匀 。
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4、倒入玉米粒100克、盐1克,翻炒均匀即可出锅 。
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【老玉米怎么炒好吃】玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,营养价值较高 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一 。玉米还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景 。玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分 。在大多数情况下,玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色,种皮和糊粉层没有颜色,呈透明状 。根据玉米籽粒的颜色不同,玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种 。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途,玉米分为普通玉米(硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型)和特种玉米(高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米)两种 。玉米形状和大小因品种不同有所不同,一般玉米长8-12mm,宽7-10mm,厚3-7mm,如果玉米颗粒之间差异太大,会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎 。