用料：虾仁500克、干贝150克、鸡蛋1个、料酒2勺、盐5克、食用油20克 。做法：干贝浸泡1小时 。洗过的虾仁用纱布控干 。加入料酒，生姜粉，盐，打入蛋清 。静置三十分钟 。下锅翻炒五到六分钟出锅 。加入一片香菜点缀即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
【干贝怎么炒】
用料：虾仁500克、干贝150克、鸡蛋1个、玉米粒、青豆150克、料酒2勺、盐5克、食用油20克 。
做法：
1、干贝浸泡1小时 。
文章插图
2、洗过的虾仁用纱布控干 。加入料酒，生姜粉，盐，打入蛋清，静置三十分钟 。
文章插图
3、下锅翻炒五到六分钟出锅 。
文章插图
4、加入一片香菜点缀即可 。
文章插图