蛋炒火腿肠怎么做好吃 _小知识

主料：火腿肠半根、鸡蛋3个。辅料：小葱2根、盐适量、油适量。鸡蛋打散，火腿肠切片，小葱切碎。锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐。倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出。您的浏览器不支持 audio 元素

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主料：火腿肠半根、鸡蛋3个。辅料：小葱2根、盐适量、油适量。
鸡蛋打散，火腿肠切片，小葱切碎。
【蛋炒火腿肠怎么做好吃】

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锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐。

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倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出。

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成品。

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烹饪技巧：
1、鸡蛋下锅停留四五秒再翻炒。
2、火腿肠自带盐，所有下只给鸡蛋加盐。