用料：鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精 。鸽子切块 ， 洗去血水 ， 用生抽料酒腌制一小时以上 。二荆条切段 。锅内热油 ， 炒香葱姜花椒 。放入鸽肉爆炒 。炒至七成熟 ， 加入辣椒段翻炒 。加盐 ， 鸡精 ， 调料 ， 白糖 ， 老抽 。出锅前加蒜蓉 ， 翻炒均匀即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精 。
1、鸽子切块 ， 洗去血水 ， 用生抽料酒腌制一小时以上 。
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2、二荆条切段 。
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3、锅内热油 ， 炒香葱姜花椒 。
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4、放入鸽肉爆炒 。
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5、炒至七成熟 ， 加入辣椒段翻炒 。加盐 ， 鸡精 ， 调料 ， 白糖 ， 老抽 。
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6、出锅前加蒜蓉 ， 翻炒均匀即可 。
【炒鸽子怎么做才好吃】
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