湿面条怎么做炒面才好吃 _小知识

用料：水面、鸡蛋、青菜秧、香肠、油、酱油。大锅烧开水撒盐，水开放面，稍微煮沸一下就好。立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。油锅热油，打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。您的浏览器不支持 audio 元素

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用料：水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。
1、大锅烧开水撒盐，水开放面，稍微煮沸一下就好。

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2、立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。

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3、油锅热油，打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。

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4、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。

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5、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。

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6、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色即可。
【湿面条怎么做炒面才好吃】

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