用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克 。做法：将三色彩椒切成条 。茄子切成条 。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟 。依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀 。倒入彩椒 。翻炒片刻即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克 。
做法：
1、将三色彩椒切成条 。
文章插图
2、茄子切成条 。
文章插图
【紫色细长茄子怎么做好吃】3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟 。
文章插图
4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀 。
文章插图
5、倒入彩椒 。
文章插图
6、翻炒片刻即可 。
文章插图