咖啡果子是什么可以吃吗 _咖啡果是什么

在现实生活当中，我们看到的咖啡果子，很多小伙伴会直接忽略。其实咖啡果子一般情况下，是不会打农药的。由于它吃起来是甜甜的，在生活当中可能会受到众多小动物的青睐，再加上人们对它的忽略程度较高，所以很多小伙伴不会吃咖啡果子。
其次对于小伙伴们来说，那些特别新鲜的咖啡果子一旦被剥离之后，咖啡豆已经离开了，那么咖啡果子可以加工成果汁来进行泡水的话，是非常棒的一种选择，毕竟它里面也含有丰富的营养成分。
现如今我们所说的咖啡果子就是咖啡植物当中，所生产出来的一种核果。由于在种植的过程当中，没有打过农药，所以它是现如今特别时尚的一种超级食品。而人们在生活当中，要是适当的吃一些咖啡果子的话，往往对身体也会有一定的帮助。而我们面对咖啡果简单来说，就是咖啡植物的果实，它在生产咖啡的时候，经常被丢弃，现如今开始被使用。
咖啡树的果实能否食用当然可以食用，你想啊，咖啡都是用咖啡豆做出来的，怎么会有毒呢？没毒怎么吃不得
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咖啡果是什么是咖啡豆吧
咖啡豆介绍
由来
传说一：
于公元六世纪时，位在依索比亚有一位牧羊人，它在某一天突然发现自己所饲养的羊群疯狂般的处蹦跳个不停，在惊异之于，牧羊人仔细的去观察羊群，他发现到原来羊只是在吃到了一种红色的果实之后，才会如此的疯狂兴奋的反应，后来它将这些红色的果实拿到镇上，分给修道院里的僧侣们吃，每位僧侣们吃过后都觉得感到神清气爽，而精神方面则感到振奋，
因此所有的人便把这种果实拿来做为神提用的药，然而这个红色的果实便是咖啡的前身....
传说二：
公元一二五八年，在摩卡有位酋长雪克．欧玛尔，在当时因为犯了罪而被它的族人放逐出境，此后它便一路流浪。当它流浪至阿拉伯境内的瓦萨巴时，己经是又累又饿的了，它找了一颗树在树下休息，就在此时有一只鸟飞在来停在树枝上，并啄食了树上的果实，那只鸟吃了果实后，发出了悦耳的啼叫声，好奇的雪克．欧玛尔便仔细的观察了一阵子，它发现到来鸟儿是在啄食树上的果实后才发出悦身的声音。于是它便把树上的果实采下，并将果实与水放入锅中熬煮，没想到竟散发出香浓诱人的味道。它将其拿起试饮，发现原本疲备的感觉随之消除，且精神为之一振。于是它便采了许多这神奇的果实，在它流浪的旅途中，见有人生病便将果实熬成汤汁让它们服下，救助了许多人，由于它的善行，族人原谅了它，且让它回到村中并推崇它为圣者。据说当时的果实便是咖啡....
发展
话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪 ( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为衣索比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯人，且咖啡这个名称被认为源自于阿拉伯语 " Qahwah " -意即植物饮料。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于可兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
16 世纪，咖啡以＂阿拉伯酒″的名义，经由威尼斯及马赛港逐渐的传入欧洲。欧洲人喝咖啡的风气，是 17 世纪由意大利的威尼斯商人在各地经商中渐次传开，在威尼斯出现了欧洲第一家的咖啡店-波的葛 ( Bottegadel Caffe ) 。四百年来，咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方，甚至俨然成为锐不可当的流行风潮。
咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒类的兴奋性饮料饮用，据说当地人懂得烘培生豆来使用，则是十三世纪以后的事。