紫薯怎么吃

紫薯蒸熟后捣成紫薯泥 。150克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合,揉成光滑的面团 。盖上湿布醒发至两倍大 。200克面粉放入盆内,加入2克酵母、适量白砂糖和紫薯泥,揉成团,盖上湿布醒发至两倍大 。将两种面团分成等量的小剂子 。把白挤子擀成片,紫色剂子揉成圆球 。您的浏览器不支持 audio 元素

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1、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥 。
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2、取150克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合 。
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3、加入清水搅拌成雪花状 。
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4、然后揉成光滑的团 。
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5、盖上湿布醒发至两倍大 。
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6、再把剩下的200克面粉放入盆内,加入2克酵母和适量白砂糖 。
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7、添加清水搅拌均匀 。
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8、揉成团,然后盖上湿布醒发至两倍大 。
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9、待两种面团都醒发至两倍大后充分揉搓面团,然后分成等量的小剂子 。
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10、把白挤子擀成片,紫色剂子揉成圆球 。
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11、把紫色面团放在白色面片上,包好收口即可 。
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【紫薯怎么吃】12、把面团全部包好 。
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13、用小刀在圆球上划上十字花刀 。
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14、放入蒸锅中再次醒发30分钟 。
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15、锅中水烧开,放入馒头大火蒸8~10分钟即可 。
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