用料：猪肉末１５０克、葱花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、鸡精２克、盐３克 。猪肉切末 ， 大蒜切末放入碗中 ， 加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐 ， 搅拌并腌制２０分钟 。抄手馅放入饺子皮中 ， 包成抄手的形状 。锅中加水煮沸 ， 倒入抄手 。煮至抄手漂起捞出装碗 。加上辣椒油、香菜即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
用料：猪肉末１５０克、葱花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、鸡精２克、盐３克 。
1、猪肉切末 ， 大蒜切末放入碗中 ， 加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐 ， 搅拌并腌制２０分钟 。
文章插图
2、抄手馅放入饺子皮中 ， 包成抄手的形状 。
文章插图
3、锅中加清水煮沸 ， 倒入抄手 。
文章插图
4、大火煮沸 ， 至抄手漂起 。
文章插图
【抄手的做法】5、装碗 ， 加上辣椒油、香菜即可 。
文章插图