材料：土豆、鸡蛋、面粉、姜蒜、花椒粉、盐、淀粉 。做法：土豆擦成丝 ， 碗中加姜蒜、鸡蛋、花椒粉、盐、面粉、淀粉 ， 搅拌均匀 。油温六成热放入土豆丸子 ， 小火慢炸至略微金黄 ， 捞出 。油温升高下入土豆丸子 ， 大火复炸至金黄酥脆即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【炸土豆怎么做】
材料：土豆 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 姜蒜 ， 花椒粉 ， 盐 ， 淀粉 。
做法：
１、土豆擦成丝 。
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２、碗中加入姜蒜末 ， 鸡蛋 ， 花椒粉 ， 盐 ， 面粉 ， 淀粉 。
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３、搅拌均匀 。
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４、油温六成热放入丸子 ， 小火慢炸至略微金黄 ， 捞出 。
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５油温升高下入丸子 ， 大火复炸 。
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６、炸至金黄酥脆即可 。
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