过氧化苯甲酰有没有爆炸性( 二 ) _过氧化苯甲酰benzoylperoxide是不是化妆品禁用成份？

为防止爆炸，一般用碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙等不溶性盐或滑石粉、皂土等将其稀释至20%左右时使用。或储存时应注入25-30%的水。
过氧苯甲酰的简介药品名称过氧苯甲酰
中文别名过氧化二苯甲酰; 过氧化苯甲酰; 过氧化苯甲酰糊; BPO; 过氧化苯酰糊
拼音名 Guoyangbenjiaxian
英文名 BENZOYL PEROXIDE
CAS NO. 94-36-0
分子式 C14H10O4
性状本品为白色结晶性粉末；有特殊臭。
在丙酮或氯仿中易溶，在甲醇或乙醇中略溶，在水中极微溶解。
检查氯化物
取过氧苯甲酰100mg，置50ml比色管中，加丙酮15ml溶解后，再加丙酮稀释至25ml，依法检查（附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液7.0ml 制成的对照液比较，不得更浓（0.07%）。无水过氧苯甲酰取本品0.25g，精密称定，置250ml 碘瓶中，加丙酮30ml，振摇使溶解，加碘化钾试液5ml，密塞，摇匀，置暗处15分钟，用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定至无色并将滴定结果用空白试验校正。每1ml 的硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于12.11mg 的C14H10O4 。
水取本品0.12g,精密称定，加二甲替甲酰胺5ml 使溶解，加无水甲醇20ml和10% 碘化钾的二甲替甲酰胺溶液3ml，搅抖5 分钟，照水分测定法（附录Ⅷ M第一法）。将测得的结果加无水过氧苯甲酰的含量与0.0744的剩积，即得供试品中水的含量。
类别消毒防腐药。
注意本品为强氧化剂，容易燃烧、爆炸，避免受热、摩擦或撞击。
贮藏遮光，密封保存，贮藏时必须保存一定水分。
制剂过氧苯甲酰乳膏
过氧化苯甲酰的作用用途过氧化苯甲酰是小麦粉专用添加剂，“面粉增白剂”是中国小麦粉行业对过氧化苯甲酰的俗称，而依据“面粉增白剂”的表面字意，而简单的认为过氧化苯甲酰在小麦粉中的作用就是增白，这种认识是不完全的。过氧化苯甲酰在小麦粉中作用不仅仅是增白，而且还有加速小麦粉后熟，抑制小麦粉的霉变，提高小麦的出粉率等作用。
1、过氧化苯甲酰对小麦粉的后熟作用。
小麦粉的后熟又称为成熟、陈化和熟化。新磨的小麦粉粘性大，缺乏弹性和韧性，不易用来做面点，特别是用来生产馒头和面包类食品会出现皮色暗、不起个、易塌陷收缩，而且组织不均匀，但是小麦粉经过一段时间的贮藏后，则上述缺点会得以改善，这种现象称为小麦粉的“后熟” 。
小麦粉的后熟机理是：新磨制的小麦粉中的胱氨酸和半氨酸含有未被氧化的巯基，这种巯基是蛋白酶的的激活剂，调粉时被激活的蛋白酶会强烈分解小麦粉中的蛋白质，从而是面制品品质变劣。同时，小麦粉中含有类胡萝卜素，由于类胡萝卜素的色泽而影响小麦粉的色泽。但是小麦粉经过一段时间的贮藏后，由于空气中的氧的作用，可以使巯基被氧化而失去活性，也使类胡萝卜素的共轭双键被氧化破坏，从而使小麦粉中的蛋白质在调粉时被分解，并且因类胡萝卜素结构被破坏而使小麦粉变白。
没有完成后熟的面粉蒸出的馒头口感很差，发粘而且不松软。其实公众挑剔的不是馒头白度，而是馒头的口感，吃到嘴里的馒头又硬又粘实在令人难以接受，这就是为什么一些面粉企业生产的不含过氧化苯甲酰面粉没有市场的根本原因。一些主张禁用过氧化苯甲酰的人士，利用公众和媒体对食品添加剂的误解，大肆否真过氧化苯甲酰的功能，说什么除了增白没有任何效果，这是很不负责任的。任何对过氧化苯甲酰在面粉中使用的人士不妨都可以亲自验证一下。过氧化苯甲酰的后熟功能。这是很好验证的，只要把添加过氧化苯甲酰的面粉和不添加过氧化苯甲酰一起蒸蒸馒头，品尝一下就可以得知。
自然后熟的小麦粉需要的时间较长，一般以3-4周为宜。而采用在小麦粉中添加食品添加剂，则可大大缩短小麦粉的熟化周期。在小麦粉中添加过氧化苯甲酰则对小麦粉的后熟有着积极的作用，
过氧化苯甲酰在小麦粉中可以分解释放出原子氧，使得小麦粉在几天内，就可以完成后熟。这样，小麦粉的白度不仅会增加，而且小麦粉也符合生产面制品（馒头、面包等）工艺要求。过氧化苯甲酰的这一功能，对面粉的加工十分有益，它不仅大量的节省了面粉企业仓储面积，节省了固定资产的投资，并且还大量的减少了面粉企业所需的流动资金，不少国家批准面粉中使用过氧化苯甲酰主要是解决面粉的后熟。过氧化苯甲酰加速了面粉的后熟，还大大降低了因小麦粉长期贮存而带来的霉变风险。
2、过氧化苯甲酰对小麦粉的增白作用
新加工的小麦粉中含有微量的脂溶性胡萝卜素，呈浅黄色，影响小麦粉的色泽，而小麦粉经过一段时期的贮存，可以依靠空气中的氧，使脂溶性胡萝卜素的共轭双键被自然氧化而破坏，使小麦粉的色泽得以提高和改