发酵乳功效


酸奶是属于发酵乳的一种,发酵乳的种类是比较多的,有各种发酵剂经过发酵之后所形成的乳制品,酸奶对人体的健康是比较好的 。那么,发酵乳功效呢?下面就让小编来介绍一下吧!
发酵乳功效如下:
1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用 。
2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,胃酸缺乏症患者,每天适量饮用发酵乳,有利于恢复健康 。
3、可以克服乳糖不耐症 。
4、酸乳中的3一羟基一3一甲基戊二酸和乳酸能够明显降低胆固醇,可预防老年人患心血管疾病 。
5、发酵乳在发酵过程中,乳酸菌可产生抗诱变化合物活性物质,具有抑制肿瘤产生的潜能,同时,发酵乳还可提高人体的免疫功能 。
6、饮用发酵乳对预防和治疗糖尿病、肝病也有一定的效果 。
以上便是小编为大家介绍的关于发酵乳功效的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识 。请您多多关注吧!
【发酵乳功效】