茭瓜就是西葫芦吗 _茭瓜是西葫芦吗?

茭瓜就是西葫芦，西葫芦是茭瓜的另一种叫法。西葫芦也叫西葫、熏瓜、菜瓜、荨瓜、白瓜、小瓜、熊瓜、角瓜等，是葫芦科、南瓜属的一年生蔓本草本植物，果实呈圆筒形，一般比较小，表面比较平滑，一般在果实较嫩的时候采摘。西葫芦皮薄肉厚，汁水也很足，可以单独做菜，也可以作为馅料，制作方法丰富，深受人们喜爱。
西葫芦原产于北美洲南部，现在在世界各地都有分布，其中欧洲、美洲种植最为普遍。中国在19世纪中期开始从欧洲引入西葫芦，现在在全国各地也都有种植。西葫芦含有较多维生素Ｃ、葡萄糖等营养物质，矿物质含量也不错，其中钙的含量也比较高，营养丰富。
西葫芦生长最适宜温度为20到25℃，低温会导致生长缓慢或停止，高温也会降低生长速度甚至发病。西葫芦喜欢湿润的环境，不耐干旱，光照要求适中，可以耐弱光，但光照不足时容易徒长。西葫芦对土壤的要求也不是很严格，砂土、黏土、壤土都可以栽培，但土层深厚的壤土更高产一些。
西葫芦就是茭瓜吗【茭瓜就是西葫芦吗】西葫芦就是茭瓜。
1、茭瓜学名：西葫芦（Cucurbita pepo L.）
2、别名：角瓜、白瓜、茭白、番瓜、美洲南瓜,小瓜（西南省）
3、分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属
4、产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。
5、形态特征
一年生蔓生草本；茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米；叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛；花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形；花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖；雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米。雌花单生，子房卵形，1室。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，但不成喇叭状。果实形状因品种而异；种子多数，卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
6、生长习性
生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃ 。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
茭瓜是西葫芦吗?茭瓜不是西葫芦，它们是两种不同的食物。西葫芦是生长在地面上，贴面生长，其实它是由南瓜变异而来的。西葫芦喜暖，处于生长期的时候，生长速度极快。茭瓜也是贴于地面生长的，不过由于品种的不一样，所以果实的样貌也与西葫芦是不一样的。
茭瓜与西葫芦的区别
两者从颜色上来说也存在一定的区别，西葫芦的表面颜色是绿点和白点，茭瓜颜色是黄中带黑或者白。
它俩从外观上就有很大的区别，西葫芦的表面比较平滑，而茭瓜相对粗糙。硬度相比，西葫芦较软，茭瓜一般比较硬。
西葫芦表面颜色有点碎，体积比较长，茭瓜显得很粗壮，西葫芦和茭瓜有些类似，但是这是两个品种。西葫芦是长在地面上的，生长速度极快，而且西葫芦叶子比较大，表面还有刺。