怎样储存螃蟹

建议将螃蟹的腿和钳子用绳绑起来后放置在冰箱冷藏室中保存 , 并在螃蟹上用一条湿毛巾将其盖住有利于保湿 , 或者将螃蟹放进体积较大的水桶或水盆中进行饲养保存 , 在容器内注入清水以没过螃蟹的眼睛即可 , 需定时投放一些食物进行喂食 。
怎样储存螃蟹

怎样储存螃蟹

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【怎样储存螃蟹】螃蟹保存以不动、低温、避光、保湿为原则 , 另外在保存螃蟹时需要每天观察 , 及时把活力低的螃蟹尽快吃掉 。
选购螃蟹时应选择比较活泼好动 , 爪钳有力的螃蟹为宜 , 这样的螃蟹不仅会比较新鲜 , 而且在保存时可以存活更久一些 。
螃蟹身上的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心是不能吃的 , 因为这些部位会残留很多的食物残渣以及分泌物 , 比较脏 , 吃了容易引起身体不适 。