灰枣之所以不建议直接吃是因为 ， 灰枣的表面含有较多的细菌 ， 所以灰枣在食用前需要清洗干净再食用 。灰枣也称为新郑灰枣 ， 果实呈长倒卵形 ， 果皮为橙红色 ， 核小肉厚 ， 吃起来比一般的红枣要甜 ， 原产地为河南新郑 ， 后引种于全国各地 ， 现新疆且末等地区均有分布 。
灰枣

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市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前 ， 颜色发灰而得名 ， 所以也被称为若羌灰枣 。
灰枣具有丰富的营养成分 ， 富含较多的蛋白质、糖类 ， 还有人体生长所需要的20种氨基酸 ， 被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库” 。
【灰枣为什么不建议直接吃】灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等 ， 近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀升 。

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