粽子图片( 三 ) _端午节粽子图片高清精美带字

端午节里的各种粽子

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端午节就要到了，粽子自然是少不了的一个话题！虽然现在生活条件好了，只要你想吃粽子，天天都可以吃到各种口味的粽子。但再好吃的粽子，我感觉都没有儿时吃过的粽子值得回味！端午节这天，每个地方都有不同的庆祝方式。
先说我们家乡临沂的这种粽叶吧！我们都叫它桲椤叶，这种粽叶比我们成年人的手掌还要大一点，一般需要两个就可以包一个大约300克的粽子。这种桲椤叶包的粽子特别的清香，我们一般都是包蜜枣或者八宝口味的。煮的时候顺便放一些鸡蛋在里面，煮出来的鸡蛋也有一种淡淡的清香！这种芦苇叶做的粽子是最常见的一种。但根据南北饮食习惯的不同，粽子的口味和做法也有一些差异。
同时随着现代生活条件的改善和人们对新事物的追求，也出现了一些新式的粽子！但不论那种粽子，都离不开糯米，更少不了稻农的辛勤耕作，我们才能吃上这美味可口的粽子！先说北方的粽子吧，以北京粽子为代表，粽子个头比较大，一般包成斜四角或三角形，馅料一般选择糯米和红枣，糯米和豆沙，或者选用蜜枣。到了华北陕北地区，人们都喜欢用黄黏米包粽子。蒸熟的黄黏米粽子，配上红红的红枣，黏韧而清香，别具风味。
南方粽子是最丰富多彩的！有苏州粽子，宁波粽子，嘉兴粽子，广州粽子四川粽子等等。这些美味的粽子数不胜数。就选用配料来说，南方粽子口味偏鲜咸多一些。