苕皮是什么东西做的 _苕皮是什么材料做的？

苕皮主要是由优质红薯淀粉或马铃薯淀粉加上水和油等为原材料做的。
苕皮属于湿粉条类型，常用于火锅、凉拌菜及多种中餐菜品之中。苕皮富含碳水化合物，以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，同时其原材料红薯中还含有大量的膳食纤维，营养价值较高。
苕皮的原材料红薯也被四川人称为“红苕”，红薯大致在明清时期传入我国，据清代《金薯传习录》记载，福建长乐人陈振龙离开家乡去菲律宾做生意，发现了吕宋岛上的一种神奇可口的食物——朱薯。
通过向当地人打听，陈振龙了解到，这种作物高产且好种，或许能够缓解家乡饥馑。于是，他将红薯藤绞进缆绳，乘船将其带回了家乡，从一开始仅在长江以南种植，到后来乾隆时期开始在全国范围内快速推广，红薯才得以走进千家万户，并在今日依旧发挥其不可替代的重要食用价值。
苕皮是什么东西苕皮一种是以红薯淀粉或马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺精制而成并真空包装的一种食材。
苕皮富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、钙质及多种微量元素，原料运输及成品存储过程中均采用真空技术包装，常用作火锅、凉菜、回锅肉等中餐制作。
苕皮的主要原料以及营养成分的来源红薯，被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”之中的冠军，红薯也被视作营养最均衡的食品，其中含有大量膳食纤维、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分，是一种营养齐全并十分丰富的食品。而除食用之外，红薯的经济价值与可利用程度极高。广泛分布于全世界热带、亚热带地区，而在我国更是十分普及。
苕皮是什么材料做的？苕皮是红薯淀粉、水、平地盘、刷子、香葱、折耳根、辣椒粉、花椒粉、孜然粉材料做的。
采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
产品特点：
富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉，及国内先进的生产设备，产品加工过程中，原料实行真空技术。是各类汤锅、火锅的上等菜品；中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。
苕皮是什么做的苕皮是以优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。
苕皮一般采用真空包装，比传统红薯粉条更卫生更健康，食用更方便，口感筋道，是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。
苕皮的食用方法包括但不限于：
（1）火锅：
将包装袋撕开，把苕皮每片分开装盘，待火锅汤料煮沸后放入。1～2分钟即可食用。
（2）中餐：
将包装袋撕开后将苕皮放入沸水中过一下，捞起后可配炒回锅肉等。或者用豆芽等时令蔬菜合炒，风味独特。也可做凉菜。
（3）凉调：
沸水煮1分钟左右，捞出放入连开水中冷却，加入各种蔬菜、肉食品、调味品即可食用。
【苕皮是什么东西做的】以上内容参考：百度百科-苕皮