如皋特产有如皋白萝卜、如皋黑塌菜、如皋香堂芋、白蒲黄酒、白蒲茶王等 。
如皋白萝卜：如皋白萝卜皮薄、多汁肉嫩、味甘而不辣、嚼而无渣，以嫩、甜、脆享誉四方，富含维生素、钙、铁等矿物质元素，营养丰富；
如皋黑塌菜：如皋黑塌菜种植的历史悠久，经过霜冻之后味道鲜甜，质地柔嫩，爽口清香，被看作是青菜当中的珍品；
如皋香堂芋：如皋香堂芋是当地传统乡土食品，可以用来制作很多的美味佳肴，其芳香怡人、质地软滑、口感细腻、酥而不烂；
白蒲黄酒：白蒲黄酒采用的是纯稻米酿造，工艺精湛，取千年酿造之精髓，有“液体面包”的美称；
白蒲茶王：白蒲茶王选用优质的大豆，多种香料制成，茶干清香味美，色泽美观，经济实惠，很受群众的喜欢 。
如皋特产有哪些 如皋特产有如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿、东串猪、如皋丝毯、白蒲茶干、如皋黄鸡、黄芽菜、丁堰脆饼、如皋香堂芋等 。如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产 。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐 。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉 。
特产简介
1、董糖：董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手，故称之为“董糖” 。1985年，获江苏省优质产品证书，年销售量达数十万盒 。董糖始于如皋 。
【如皋特产】
2、如皋萝卜：如皋萝卜栽培具有上千年历史，民间流传着“晚吃萝卜早吃姜，不需医生开药方”的说法 。1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖，1985年获全国出口产品优良荣誉奖状 。
3、如皋肉松：如皋肉松的生产始于1914年，1988年获首届中国食品博览会金牌 。1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖 。
南通如皋十大特产 你知道吗1、石港乳腐：石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃 。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆 。
2、南通火饺：南通火饺是南通的传统名小吃，它制作起来比较简单，因为在制作时要求用正烧着的沸水，煎炸时要用旺火热油，加之外形与饺子形似，于是就有了“南通火饺”这个称呼 。
3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史 。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成 。其色泽美观，富有韧性，里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素，是一款极受人们喜爱的美食小吃 。
4、云片糕：云片糕是南通的传统名小吃，它片薄色白，宛如凝脂，并且久藏不硬，吃起来十分的方便 。它在制作时对绵白糖的选择十分的严格，对切片的要求也很高，每一条长22cm的云片糕一般都要切成140片左右 。
5、正场熏糕：正场熏糕是南通的传统名点，距今已有500多年的历史，它是以上等的糯米和芝麻为原料，桂花、椒盐、白糖为辅料，再结合二十多道传统的工序制作而成 。其成品色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸，风味十分的独特 。
6、嵌桃麻糕：嵌桃麻糕是南通的汉族名点，其主要是以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等为原料制成的 。做好的嵌桃麻糕色泽金黄，嵌桃均匀，散发着芝麻的清香，吃起来也十分的爽口 。
7、西亭脆饼：西亭脆饼是南通的传统名点，距今已有上百年的历史 。西亭脆饼的用料十分的考究，其做工也十分的精细，具有香酥脆甜，美味可口的特点 。
8、清炖狼山鸡：清炖狼山鸡也称原焖狼山鸡，狼山鸡是世界八大标准的鸡种之一，它色彩绚丽，升高腿长，皮薄肉细，味美鲜香，做好的清炖狼山鸡汤汁清澈，口味十分的鲜美 。
9、香芋烧竹鸡：香芋烧竹鸡属于苏州的菜式，也是南通的传统名菜，其是用竹鸡与香芋共同烧制而成，属于当地稀有珍贵的野味 。做好的香芋烧竹鸡色泽金黄，色香俱佳，入口分外鲜香 。
10、如皋董糖：如皋董糖是南通有名的传统明点，它是以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，然后结合传统的制作工艺生产而成，制作好的如皋董糖外型是扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜，十分的美味 。