放了六个月的鸡蛋还能吃吗

放了六个月的鸡蛋不能吃了,鸡蛋有一定的透气性,放置时间久后其中蛋黄和蛋清会发生变质,鸡蛋在常温下只能保存1周左右的时间,放置冰箱则可以将存放时间延长至半个月,另外将鸡蛋使用食盐进行包裹腌制,即可长时间保存 。
放了六个月的鸡蛋还可以吃吗
【放了六个月的鸡蛋还能吃吗】

放了六个月的鸡蛋还能吃吗

文章插图
1、不可食用
放了六个月的鸡蛋不可以吃,鸡蛋并不是密封的球体,蛋壳表面有许多气孔,会使蛋清和蛋黄和空气接触,如果鸡蛋放置时间过长,可能会导致蛋清和蛋黄滋生细菌发生变质 。
2、保存时间
鸡蛋在常温下只能保存一周时间,如果时间久后鸡蛋的新鲜程度会下降,因此应该尽快食用完,如果需要延长保存时间,需要将鸡蛋放入保鲜袋中,然后放置冰箱冷藏区,即可延长至半个月时间 。
3、腌制保存
鸡蛋可以进行腌制保存,食盐具有杀菌消毒的作用,能够极大的延长鸡蛋的保存时间,首先将鸡蛋清洗干净,然后使用食盐包裹,放置在陶罐中,将罐口密封放置阴凉处存放,即可延长鸡蛋的保存时间 。