地瓜冻了还能吃吗

【地瓜冻了还能吃吗】地瓜冻了不能吃了 , 受冻后的地瓜表皮已经不具备抑菌作用 , 会导致其中滋生大量的细菌 , 地瓜应该煮熟后在食用 , 直接生吃不利于人体消化 , 而且不能食用过多 , 另外地瓜不能和黄豆、柿子一起食用 , 可能会出现胃出血症状 。
地瓜冻了还可以吃吗

地瓜冻了还能吃吗

文章插图
1、不可食用
地瓜冻了不能吃 , 因为受冻后的地瓜表皮受到损坏 , 已经不具备抑菌作用 , 因此会导致地瓜中滋生大量的细菌和有害物质 , 食用后可能会是有害物质进入人体 , 会导致腹泻等症状的出现 。
2、注意事项

地瓜食用时需要将其完全煮熟 , 因为地瓜中含有大量的淡粉 , 直接生吃不利于人体的消化吸收 , 同时不能食用过多 , 以免在人体中滋生大量的二氧化碳 , 容易导致人体出现腹部不适 。
3、食用禁忌
地瓜不能和黄豆一起食用 , 两者都属于容易产气的食物 , 一起食用可能会导致人体出现腹胀、腹痛等症状 , 另外柿子和地瓜一起食用可能会造成胃部出血等症状 , 最好间隔5个小时再食用 。