琵琶腿和鸡腿之间的区别


琵琶腿和鸡腿之间的区别

文章插图
1、大小
琵琶腿和鸡腿的大小不同 , 琵琶腿因为形状与琵琶非常相似 , 它的个头相对较小 , 因此得名为琵琶腿 , 而鸡腿的个头与琵琶腿相比 , 鸡腿相对会大以一些 。
2、口感
从琵琶腿和鸡腿的食用口感来看 , 鸡腿的食用口感会更好 , 肉质更饱满 , 因为鸡腿是鸡身上最好的肉 , 它含有大量的蛋白质 , 是很多人都爱吃的鸡肉的部位 , 而琵琶腿有很多骨头 , 它的食用口感与鸡腿相比要差一点 。
3、位置
【琵琶腿和鸡腿之间的区别】琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分 , 大概形状像琵琶 , 因此叫琵琶腿 。鸡小腿由鸡腿的小腿部分而来 , 因切开后 , 状如琵琶 , 故名“琵琶腿” , 又称“鸡小腿” 。鸡后腿就是鸡的大腿 , 带骨头的肉 , 鸡大腿是鸡身上最好的肉 , 人们也最爱吃鸡大腿上的肉 。