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【啤酒加味精的作用是什么】啤酒里加入味精后 ， 发生化学反应 ， 造成啤酒内的酒精度数增高 ， 饮用之后会引起口干舌燥 。一般不建议用啤酒和味精混合饮用 ， 这样不仅口感下降 ， 而且摄入过多味精还会引起眩晕、头痛 ， 建议成人在一日内控制摄入味精量在6g以下 。啤酒本身营养成分有蛋白质、二氧化碳、碳水化合物、维生素以及钙、磷物质 ， 少量饮用可以帮助消化 ， 饮用过量也会醉酒 。味精是调味料的一种 ， 主要成分为谷氨酸钠 。味精的主要作用是增加食品的鲜味 ， 在中国菜里用的最多 ， 也可用于汤和调味汁 。
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