包装食品一般用什么纸?

包装食品一般用什么纸?食品包装袋定制时,可选用纸张种类有很多,经常用到的有四种:牛皮纸、铜版纸、白卡纸、胶版纸 。不同类型的纸张坚韧度、光滑度和美观度各不相同,在定做纸袋时,食品包装袋厂家会根据纸袋的用途和不同纸张的特点对比选择,
牛皮纸:是用用针叶木硫酸盐本色浆制成,强度较大,通常呈黄褐色,此外还有淡褐色、奶油色或白色 。厚度在80克~120克 。牛皮纸具有很高的拉力,有单光、双光、条纹、无纹等 。主要用于制作超市用的环保手提纸袋、食品外卖纸袋、栗子等干果的包装纸袋、信封袋、档案袋、病历袋等 。
白卡纸:由漂白化学制浆制造并充分施胶的单层或多层结合 。白卡纸表面平滑,质地坚挺,目前国内市场以进口白卡纸占较大的市场份额 。白卡纸主要用于制作高档精美的手提袋、包装袋、礼品包装盒、等 。
铜版纸:主要原料是铜版原纸和涂料 。将颜料、粘合剂和辅助材料制成涂料,经专用设备涂布在纸板表面,经干燥、压光而成,表面光洁从,印刷性能良好,厚度在70~250克,多用于烟盒,标签,纸盒等 。
胶版纸:纸面洁白光滑,但白度、紧度、平滑度低于铜版纸,适于印制单色或多色的书刊封面、正文、插页、画报、地图、宣传画、彩色商标和各种包装品,近年来,也用于制作要求不高的栗子等干果包装袋 。
食品包装纸一般采用什么纸白板纸、灰板纸都是包装常用的纸张,不过价格不一样,白板较贵 。
一般的包装纸是用250g灰板的,不过不同的厂的要求不同,主要还是用灰板的多 。
还有,拷贝纸、花纸、无尘纸之类的一般也用得上 。
抗油、符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸 。食品接触材料在与食品接触的过程中,其组分或成分(包括各种添加剂)在使用条件下可能会少量的迁移到食品中,这些迁移物中如果含有了某些有毒有害成分,则造成人体健康隐患 。
能吃的纸的特点?你有想过:
包装能像太阳能聚热器一样将光能转为热能,不用考虑冷后加热、风味流失,通过阳光赋予食物神奇的力量?包装纸能够连着食物一起入肚,用吃就能解决环保难题?
不是异想天开,不是百日做梦,新型的多功能食品包装纸已经入市,正在带领食品包装刮起新潮流 。
多功能食品包装纸分类
纸包装主要有瓦楞纸、蜂窝纸、凹凸纸,由这三大门类派生出来的纸包装,经常用于烘焙食品包装 。例如:纸箱、纸盒、纸袋、纸罐、纸浆模塑、纸饭桶、纸管、纸角、纸托盘、纸板衬垫、纸餐具、纸盘、纸杯等等 。


瓦楞纸箱
产量大,使用范围广,是当今世界所采用的最重要的包装制品 。
蜂窝纸板
独特的蜂窝结构使其具有良好的缓冲、减震性能,是一种成本低、易回收、可再生的节能环保的包装材料 。
凹凸纸
以瓦楞纸不可替代的独特优势,迅猛发展,具有广阔的市场前景 。
可食性纸型食品包装
可食性纸型食品包装是一种由可食用原料加工制成的像纸一样的包装材料,可分为两大类:一类是把常用食品原料如淀粉、糖糊,再加入一些调味物质以后再进行纸型化处理,从而制造出像纸那样薄的可以食用的纸型食品包装;另一类是把可食用的无毒纤维进行改性,然后加入一些食品添加剂,制成一种可食用的“纸片”,用它来做食品包装 。
由于功能多样,无害环境,取材方便,可食性食品包装目前是全球范围内的研发热点,是世界食品工业新科技发展的主要趋势 。随着近年发达国家食品业竞相研制开发,新产品、新技术不断涌现 。
蔬菜纸
最早由日本发明,它保存了蔬菜的营养成分,并且含水量少于10%,易于运输储存 。
目前蔬菜纸有两种主要的工艺方法:一是压模成型法,这种方法将浆料平铺在成型板上,经两次烘烤成型;二是辊压成型法,即浆料经由两个反向旋转的压辊直接压成纸状切片,成型后干燥得到成品 。这些方法都是采用加热干燥,会破坏蔬菜中的维生素和天然色素等热敏性营养素,成品还会出现干缩及褐变现象 。
而冷冻干燥技术则可以避免上述工艺的不足 。冷冻干燥技术是将物料被冻结后在高真空下(≤611Pa),物料的水分由固态直接升华至汽态,整个干燥过程都是在低温下进行,成品有效地保持了蔬菜原有的营养成分和天然色泽 。
以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品,不但提高了蔬菜的附加值,还解决了蔬菜易腐烂、不易贮藏的问题,具有巨大的市场需求和开发前景 。