企业为什么做iso22000的认证一、标准简介
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生
产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素 。
顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操
作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000食品安全管理体系要求标
准的产生 。
ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical
Co
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