稻麦黍菽稷分别是指哪些农作物 _稻麦黍菽稷分别指什么？

稻麦黍菽稷分别指的农作物是水稻、麦类、黍、菽、稷。
1、稻：它是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的水稻。人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久，现时全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区；
2、麦：小麦是一年生或二年生草本植物，主要分为小麦、大麦、燕麦、黑麦等，且子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等，而秆可用于编织或造纸；
3、黍：黍经过去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等，因此其很受人们的喜爱以及欢迎；
4、菽：它是豆类的总称，古语云：菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。现在豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一；
5、稷：又被叫做粟，也就是小米，生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，不过现在主食基本上不用稷了。
稻麦黍菽稷分别指什么农作物黍稷麦菽稻分别指小米、高粱、麦类、大豆、水稻。
1、小米
小米又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。
2、高粱
高粱是禾本科一年生草本植物，秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
3、麦类
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。
4、大豆
大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米；茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
5、水稻
稻通称水稻，是禾本科一年生水生草本；秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久，全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
稻麦黍菽稷分别指什么？稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷，最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
1、稻
即水稻，是人类重要的粮食作物之一，是禾本科一年生水生草本。稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。通称水稻，是禾本科一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘无毛、松弛；叶舌披针形；叶片线状披针形，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，棱粗糙；小穗含1成熟花。
2、黍
去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。为一年生草本。秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。
3、稷
指粟或黍属，中国古老的食用作物一说为不粘的黍，又说为高粱。又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
4、麦
即是小麦，是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播种期分冬小麦和春小麦。子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。