隧道式烘干机原理隧道式烘干机在隧道体的上下分段没有多个加热器 。在每一个料车的前侧固定有挡风板,将相邻料车隔开 。热风垂直穿过物料层,并多次换向 。热风的温度可以分段控制 。国外另有一种两隧道并列的穿流型烘干设备,沿整个隧道纵向分若干烘干段,在两列隧道各烘干段的上部装一轴流风机,使热风在段内穿过两列隧道的物料层,同时输入一定量外界空气,排出一定量废气,进行部分废气再循环 。
什么是隧道式烘干机?它和其他的烘干机相比有什么特点?你好,郑州泰达矿冶设备有限公司是专业生产烘干机的厂家,隧道式烘干机是一种高效、节能、环保、功能多、自动化程度高的新型环保干燥机械 。隧道式烘干机适用于各种蔬菜、食品、农副产品、土特产品等片状、条状及块状等物料的烘干处理 。结构简单、安装维修方便简单、运行安全可靠、性能稳定!你可以到
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隧道式烘干机的特点及应用领域编辑本段隧道式烘干机
一、概述:隧道式烘干机是在吸收了国外先进干燥技术基上自行开发的干燥机,它通过小车装载物料,充分利用了有效的干燥间空,适于多种形状物料干燥 。整机分为数个温湿底段,物料在通过整个干燥区间干燥介质水平,上下交互变换,热源有蒸汽锅炉和热风炉(燃煤、燃油、燃气)并循环利用,排湿,温度可调,更方便改变干燥工艺,适应性更广 。
二、特点:适宜于需要长时间干燥物料,充分利用有效空间,处理量大 。干燥介质在不同干燥区间水平,上下交互变换,循环利用,热效率高 。排湿,温度可根据干燥物料特性分区间分别设置,工艺适应性广 。
自动化操作,可根据情况设计成全自动或半自动,更加省力 。三、应用领域:
冻豆腐、果丹皮等形状易损的食品及果脯、脱水蔬菜、瓜果干等农副产品 。岩绵板、硅力板等建筑材料 。IC
基板、塑料树脂、电器元件、烘漆等 。其他粒块壮、成形品等各种工业材料,需要长时间干燥的各种物料 。此信息由巩义新兴机械提供
脱水蔬菜加工工艺及设备脱水蔬菜加工工艺及设备如下:
1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分 。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒 。
2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状 。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2-4分钟 。杆菜类最好不烫漂处理 。
3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温 。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤 。
4、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率 。烘干一般在烘房内进行 。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃一85℃,分不同温度干燥,逐步降温 。
5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市 。
脱水蔬菜加工设备介绍
1、果蔬挑选机:人工挑选台,将残次蔬菜及烂菜叶挑选出来,优胜劣汰,蔬菜的质量 。
2、果蔬清洗机:对挑选好的蔬菜进行清洗作业,采用高压喷淋气泡清洗,不会损伤蔬菜表面 。
3、沥水风干机:对清洗好的果蔬进行沥水风干作业,沥去表面水珠 。
4、果蔬分切机:对果疏进行切割作业,多功能切割机可以切丝、切片、切段、切丁等一机多用 。
5、杀青漂烫机:对切割好的果蔬进行杀青漂烫作业,杀青时间及温度均可以自由控制 。
6、果蔬冷却机:对漂烫好的物料进行冷却护色,降低果蔬中心温度 。
7、果蔬脱水机:对果疏进行初步甩水作业,有全自动与半自动之分 。
8、果蔬烘干机:甩水之后进行烘干作业,烘干机分为:空气能烘干机、普通箱式烘干机、隧道式烘干机 。
脱水蔬菜
【隧道式烘干机原理】脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜 。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变 。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节 。
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