催熟草莓和正常草莓的区别有哪些 _怎么区分草莓是不是催熟的

催熟草莓和正常草莓的区别在于时间、颜色、甜度、口感不同。
1、时间：催熟草莓的生长周期比较短，正常草莓生长周期一般是一个月左右，可能会因为天气或者其他因素而受到影响；
2、颜色：催熟草莓的颜色不均匀，顶部很红，但是叶梗就没那么红了，甚至呈白色，正常草莓的颜色比较自然，全身颜色基本一致；
3、甜度：催熟草莓的糖分不足，为了降低成本就使用增甜剂，导致草莓表面比较甜，但是内部就没那么甜了，正常草莓的糖分达到了生长标准，甜度适中，内外都甜；
4、口感：催熟草莓水分较多，质地较软，没有草莓特有的香味，口感类似于喝水一样，正常草莓具有草莓特有的香味，口味偏甜。
怎么分辨草莓是否催熟如何知道草莓是不是催熟的1、自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。正常草莓吃起来没异味,酸酸甜甜,而激素催熟的草莓则寡淡无味。
2、一般来说,打过激素的草莓个头比较大,形状不规则,或者畸形,不过畸形的草莓也不一定都是催熟的,可能授粉不均、温度过低等环境条件也有关系。
3、草莓成熟一般都是整体变红,一般颜色比较均匀,当遇到草莓颜色红一块白一块的时候就要注意了,尽量不要挑颜色分布不均匀的草莓。
怎么区分草莓是不是催熟的怎样分辨草莓是不是催熟的形状平时想分辨草莓是不是催熟的时，可以看它的形状，因为那些用药物催熟的草莓，在生长过程中多会出现畸形，它的个头看起来特别大，而且外形并不规则，有些草莓还会出现空心的情况，而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。
闻香气分辨催熟草莓时，还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻，那些自然成熟的新鲜草莓，具有浓郁的果香，可以闻到草莓的清甜气味，而那些催熟的草莓则没有这些气味产生，如果使用药物过多，还可能会出现一种比较难闻的味道。
看颜色颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径，那些自然成熟的草莓都是通体红色，而且红的自然，催熟的草莓虽然大部分也是红色，但是红的比较手硬，有些地方还会是自然绿色，这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。
味道大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的，那些自然成熟的草莓都是甜味较重，酸味儿较小，而那些催熟的草莓则甜味较淡，酸味特别重，人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。
手感通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因为催熟的草莓手感特别硬，感觉用手按也按不动，但是自然成熟的草莓手感却比较软，用手轻轻一按就会有果汁流出。
怎么看草莓是不是催熟草莓催熟后有什么危害大多数情况下，很多商家为了牟利都会使用催熟剂，让草莓提前成熟。这样的草莓不建议食用，会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧！
催熟的草莓是什么样的1、颜色红的异常人工催熟的草莓看起来颜色特别的红，但在食用起来时，草莓的甜味却不大，酸味很浓。这是药物催熟草莓的直接表现。
2、红颜色不均匀有的草莓用催红素催熟，这种草莓催熟后颜色并不均匀，曾经沾到过药物的地方，就会很红，而没有沾到药物的地方，就不是红的。所以，如果看到草莓有些地方红的，而有些地方不红，就不要买了， 90%是人工催熟后的草莓。
哪种草莓是人工催熟的1、经过人工催熟的草莓看起来颜色特别的红，但是在食用起来时，草莓的甜味却不大，酸味很浓。这是药物催熟草莓的直接表现。
2、人们所说的大个草莓是催熟的，这种说法是没有科学依据的，科学家也证实，草莓的大小，不是分别它是不是催熟草莓的依据，在草莓不是大量上市的时候，大家可以从面下面几个方面去看草莓是不是人工催熟的结果。