蚬子煮多久才能熟( 二 ) _蚬子煮多久能熟呢?

2.中等大小煮1到3分钟，蚬子张壳即可。
3.双壳纲的一科。
4.世界性分布。
5.代表属蚬属动物壳小型到中型。
6.壳厚而坚，外形圆形或近三角形。
7.壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。
8.种类：黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。
9.蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。
10.还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。
11.由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
12.花蚬子花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
13.白蚬子白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它和黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。