猪儿粑是哪里的特产( 二 )


提起泸州红伞 , 很多40岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情 , 在建国前和七十年代以前 , 泸州红伞就是中外驰名的名牌产品
乐山有猪儿耙没有?特产是什么?乐山特产多着呢甜皮鸭 豆腐脑豆腐干 麻辣烫 跷脚牛肉这些都是吃的
苦笋蔬菜乐山佛国天堂等
绿豆、峨眉山豆腐乳
乐山干笋蔬菜乐山灵宝塔、沫若堂等
雪蘑芋
香菇蔬菜乐山
土门泡辣椒
家乡特产作文 在平凡的学习、工作、生活中 , 大家都接触过作文吧 , 写作文可以锻炼我们的独处习惯 , 让自己的心静下来 , 思考自己未来的方向 。为了让您在写作文时更加简单方便 , 以下是我收集整理的家乡特产作文 , 仅供参考 , 大家一起来看看吧 。
家乡特产作文1青团子是从前江南地区清明节扫墓用的祭物 , 皮子梗糯混杂 , 馅心酿制粗糙 , 一般为农家自食 。但是现在 , 青团子成了我们的休闲糕点 。
传说清朝末年 , 正仪镇有一个叫赵慧的女子 , 发现一种酱麦草是做团子的好原料 , 而且用手工磨的粉做青团子更为柔软细腻 , 又不粘牙 , 存放数天不破裂 , 不发硬 , 不变色 。后来 , 正仪镇中心桥南一家糕点店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方 , 从此青团子供应于市场 , 成了一种色味兼美 , 饶有乡土特色的点心 。
还有人说还有人说 , 青团子是用麦雀草汁加入糯米 , 一起春合 , 使糯米浸入草汁成泥 , 变为翠绿色 。再用芦叶垫入笼底 , 蒸熟即成 。
而后在改进青团子馅心上又下了功夫 , 用百果心 , 采用枣子去核切成细粒 , 加白糖 , 玫瑰花 , 松仁配合 。另一种是豆沙心 , 采用红豆切成细粒 , 加白糖即可 。
在这两种馅心做成的团子中镶一小块水晶般的猪油 , 这样吃起来肥而不腻 , 压舌生香 , 其味醇美 , 从此正仪青团子的色、香、味、胜过苏州黄天源 , 上海沈大成 , 闻名苏沪一带 。
如果你想尝尝昆山青团子 , 来吧 , 只有这里才有正宗的青团子哟!
家乡特产作文2我的家乡在四川泸州 , 泸州是一个山清水秀的城市 , 世界第三大河——长江就从这里穿过 , 这里的特产也很丰富 , 白糕、荔枝……其中我最喜欢的是猪儿粑 。
猪儿粑圆圆的 , 白白的像一颗大大的珍珠被叶子包裹着 , 所以也叫叶儿耙 。猪儿粑外面是一层厚厚的糯米 , 一般的糯米都要粘牙齿 , 而我家乡的猪儿粑用的糯米一点儿也不粘牙齿 , 为什么呢?因为它是用八成上熟的糯米和二成饭米磨浆吊干后的粉子制成 , 所以糍和而味香 。猪儿粑分咸馅、甜馅两种 , 咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料 , 吃起来的确是味道很浓郁 , 有着一股浓浓的冬笋味甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻味原料 。
你们知道它为什么叫做猪儿粑吗?因为刚蒸熟的猪儿粑像一只只刚煮熟的小猪一样洁白而有光泽 , 因此得名 。只要想到泸州来旅游的朋友都要品尝我家乡的特产——猪儿粑哦!
我爱我故乡 , 我爱我故乡的猪儿粑!
家乡特产作文3“上有海南三亚 , 下有额尔古纳” 。要问我们家乡的特产是什么 , 那就一定就是我们的牛肉干了 。
牛肉干是一种天然食品 , 采用内蒙古大草原上精挑细选的牛肉 , 无任何添加剂 , 牛肉干选自牛的后小退部分 , 要制做牛干 , 你要准备以下材料酱油5勺 , 味精2勺 , 花椒适量 , 大适量辣椒6个 , (根据个人口味添加)香叶6个然适量 。第一步:将牛内切成条 。第二步:饶水去除血水 。第三步:将所有调料和肉一起煮 , 直到牛肉熟透为止 。最后 , 将牛肉放到窗边晒二到三周 。
我们的牛肉干纹路清晰 , 口感嫩滑有嘴里用那种味道非常好 , 真是色香味据全 , 我当时忽然想起了新韵的那句“几番兔走乌飞后 , 唯一风干牛肉香 。”