食品包装袋设计的要求有哪些?( 三 )


食品包装分类方法很多 。如按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等 。
上述各种包装皆是由不同复合材料制成的,其包装特性是对应不同食品的要求,能有效地保护食品品质 。
无菌包装在食品包装中所占的比例较大,例如小袋无菌奶其价格较便宜,产品风味好,而且在常温下保存时间长,生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品,该产品不仅克服了生产地域的限制,而且还去掉了运输过程中所需的冷链,有利于市场拓展 。
参考资料:百度百科-食品包装设计
参考资料:百度百科-食品包装
食品包装设计有哪些种类食品包装分类方法很多 。如按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等 。
怎么评价一个食品包装袋设计的好坏?从什么角度?首先,这个问题很复杂 。因为我以前做过这种问卷调查,但由于很多人在问卷调查中,不能表现出发自内心最真实的一面 。所以,效果很差 。
消费者最注重的是什么?
首先,最重要的是,这个包装的设计和这个产品有直接感官联系 。咱们就拿一个简单的例子来说,月饼,这个是比较常见的包装,装在一个塑料袋里面,只能买几块钱,但装进礼盒里,就要升值很多倍 。装在袋子里,月饼只是食品 。装在礼盒里,就变成了礼品 。消费者购买前会对产品进行分析,是作为食品还是礼品,这就是月饼包装所传达给消费者最重要的信息 。
第二,成功的包装一定要符合产品的定位 。如今的消费者群体区别很大,比如中老年人和年轻人对包装设计的接受程度就有很大差别,还拿月饼举例子 。中老年人可能接受的比较传统形式的包装(包含图文设计,包装方式设计结构设计等等),但年轻人可以接受把月饼装在蛋糕盒子里,装在冰激凌盒子里,甚至装在朋克重金属风格的金属盒子里 。你不会想象一个老太太,在超市里,拿着一个上面画着骷髅的盒子,里面装了8块豆沙月饼的 。
第三,成功的包装一定要醒目 。这个只能作为横向对比,在相同环境中,最醒目的那个,就是人一眼可以区别于其他产品的那个 。还拿月饼做例子,中秋节,一般的月饼礼盒都是以红色,金黄色为主,上面不是月亮,就是花,多数都是这样 。如果设计成蓝色的包装,同样展示在相同的区域 。一定是最醒目的 。
其实,现在的消费者都不是傻子 。大家都知道,买的是东西,不是盒子 。只要东西好,不包起来都能卖得出去 。