电烤箱怎么做绿豆糕啊？ _榨汁机能做绿豆糕吗

电烤箱怎么做绿豆糕啊？1、绿豆浸泡一晚。去皮。
2、隔水蒸熟绿豆，用手能碾碎就可。
【电烤箱怎么做绿豆糕啊？】3、热锅冷油，小火慢慢炒绿豆泥，直至绿豆泥在锅内炒成团。
4、绿豆表面刷油，烤箱烤越20分钟， 180度上下火。
5、第二天就可以食用了。
不用烤箱的做法如下：
1、绿豆提前一天浸泡。把绿豆的外皮去除。去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状。
2、炒锅中放入麻油，把绿豆泥放入用小火拌炒均匀，放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒。要不停的拌炒，以防烧焦锅底。最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可。
3、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用。像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中，用模具压出花纹。做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳。
这道糕点口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。不起眼的糕点，属于“耐看”性，一开始品尝不惊艳，再品，确能回味出绿豆特有的豆香和清甜，特别适合作早餐或宵夜，易消化不上火。糕点制作中，最麻烦是绿豆去皮工序，需极大的耐心，但成品的完成，带给自己成就感。
榨汁机能做绿豆糕吗不能。如果你是想把绿豆碾成粉状，可以用料理机的。不过绿豆糕需要的绿豆粉，可以直接购买的。确实想自己从绿豆开始做的话，浸泡的绿豆要去皮，这个过程好像只能手工，比较麻烦的，去皮后的绿豆可以用料理机打碎，或者拿个勺子直接碾碎就行。加上砂糖、桂花啥的，可以用模具做不同的造型。所以做绿豆糕，必备的工具其实是锅，其他都可以手工完成。
绿豆糕（麻油版）怎么做用料
以下材料可以做30克绿豆糕约45个
脱皮绿豆500克
白糖280克
麻油180克（黄油140克）
绿豆糕（麻油版）的做法
脱皮绿豆在马云家买的，其实不脱皮的也可以。洗干净后用水泡4小时，中间换1-2次水。
放蒸锅大火蒸开后，再蒸40分钟。据说用高压锅蒸只要15分钟就好了。
将白糖和麻油放入蒸好后压碎的绿豆泥中，用不粘锅小火炒，炒到上图这个状态，手翻拌也比较累了就差不多了。我大约炒了25分钟。
弄了大约100克加了3克大麦若叶粉。如果觉得干，再加一点麻油。
每个50克放入磨具压好。装入盒中放冰箱冷藏一夜后，口感会更好。
尝试了用整个绿豆的。不脱皮。
又尝试了用高压锅煮，放水只要没过绿豆就可以了。大火开后中小火15-20分钟就可以了。节约了时间和煤气。