阿胶是什么做的阿胶糕的功效与作用 _小知识

阿胶是什么做的阿胶糕的功效与作用
产地：
阿胶的原产地是山东“东阿” ，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区” ，即包括：一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此；东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌。三、今属聊城市东阿县， 1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。
阿胶是什么东西做的
阿胶是古先民在狩猎与劳动中，熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力，并可食用，且能治疗某些疾病的稠状物。现代药典将阿胶定义为：以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
东阿阿胶的功效：
阿胶是补血止血的营养保健佳品。阿胶源于2000多年前，为历代宫廷贡品。阿胶由骨胶原及其部分水解产物组成，含氮量约16% ，主要为蛋白质，水解生成的氨基酸有赖氨酸10% ，精氨酸7% ，组氨酸2%等，对血虚者具有良好的补血作用，对提升血红蛋白和红细胞增长速度的效果优于铁剂，可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。阿胶能滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏、缺铁性贫血。对孕妇血虚、女性月经不调，对烦躁不安、失眠多梦、神经衰弱、多疑易怒的更年期女性疗效显著。
阿胶经长期临床实践表明对以下病症有明显、独特的疗效：各种贫血症，如缺铁性贫血；对血虚引发抽搐；对各种实质性内外出血，如咯血、衄血、下血、尿血等；用于干咳、久咳、虚咳、肺结核，有缓解咳嗽及润肺、滋养作用；对溃疡性肠病如下痢脓血，有止血、止痢之效；并可治夜盲症及弱视症。
阿胶最主要和最著名的功能还是妇科用药。对妇女血虚、萎黄症、月经不调、经血不止、子宫出血、血崩，面色衰老，体质孱弱，饱受妇科疾病困扰的中青年女性以及胎产血亏诸症，有显著疗效。
临床发现，阿胶还有以下作用：
1、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，血液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
5、抗肿瘤：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

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