财鱼就是乌鳢 。
财鱼,学名乌鳢,是一种鳢科、鳢属鱼类,通身灰黑色,前端多为圆筒形,后部则较扁,腹部为淡白色,而身体侧边则有不规则的黑色斑块,身体背部多为暗黑色,习惯生活在浅水地带,多以浮游动物、幼鱼、小虾、水生昆虫以及其他鱼类为食,生长速度较快 。
财鱼富含蛋白质、脂肪、数十种氨基酸以及多种微量元素,营养价值与经济价值均较高,但生活在水中通常会危害渔业养殖,因为其生性凶猛,胃口极大,通常会吃光同一水域中其他所有鱼类,因此如果人工养殖必须要进行清野 。
乌鳢在世界范围内主要分布于东南亚、印度、朝鲜、日本等国家和地区,在我国则广泛分布于除西部高原地区以外的各地 。
财鱼是什么鱼 财鱼是什么鱼
财鱼是什么鱼?财鱼大家其实经常吃市场上很普遍 。财鱼其实就是属于黑鱼,还是能够用来食用的淡水鱼 。财鱼有很多功效,对人体十分有益处 。了解了财鱼是什么鱼,就赶紧买一条试试吧 。
财鱼是什么鱼1一、什么是财鱼
财鱼其实就是属于黑鱼,还是能够用来食用的淡水鱼 。这种鱼类的繁殖能力很强,性格也比较凶猛,体型比较圆,皮很黑还会有花纹 。通常都能够生长到20cm左右,重量大概是1公斤 。它的肉没有毒,有着丰富的蛋白质,营养价值高 。如今分布的范围很广泛,就像长江以南的水系里面都能见到,生存能力很强,喜欢把自己给隐蔽起来,然后去捕捉各种食物,最主要吃的就是水里面的.小虾和鱼仔,等到成年之后会吃青蛙和鲫鱼等 。
二、财鱼的形态特征
一般体长20厘米,体重500~1000克 。体近圆筒状,尾柄粗短 。头长,吻短,略平扁 。口大,下颌稍突出,颌具尖齿 。头、体均被鳞 。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延 。背、臀鳍基部甚长,无硬棘 。胸鳍圆 。腹鳍小,前位 。尾鳍圆形 。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑 。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄 。
财鱼是什么鱼2一、财鱼的简介
财鱼又称乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼 。《神农本草经》列为上品 。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之 。”
二、财鱼功效
1、降血压
因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加,能够避免脂肪堆积在血管上;
2、保护心脏
因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高很多,所以能够达到保护心脏的作用;
3、补充营养
因为黑鱼的营养价值很高,能够对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用 。
湖北武汉叫的财鱼是什么鱼武汉叫的财鱼是黑鱼 。
黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等 。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类 。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久 。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品 。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高 。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高 。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值 。
黑鱼又叫什么鱼名称?黑鱼是乌鳢的俗称,又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等 。是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类 。其生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼 。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久 。
黑鱼营底栖生活,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区 。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类;可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值 。
我国食用乌鳢历史悠久,其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品 。
黑鱼是一种肉味鲜美、营养全面的淡水鱼类,黑鱼肉中含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,以及人体所必需的钙、磷、铁及多种维生素 。有“鱼中珍品”之称 。黑鱼是一种常见的食用鱼类,其个体大、生长快、经济价值高,常用来清蒸、水煮、红烧、煲汤等食用 。
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