白牡丹是白茶吗

白牡丹是白茶 。
白茶是六大茶类之一 , 轻微发酵 , 是经过萎凋、干燥制成的茶品 , 而白茶主要分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种 , 白牡丹便是其中之一 , 其茶毫心多肥壮、叶背多茸毛、匀整、洁净 , 汤色嫩黄、清澈 , 清鲜醇爽、毫味足 。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种 , 选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成 。
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项 , 主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县 , 是中国福建省历史名茶 。
因其绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵 , 冲泡后绿叶托着嫩芽 , 宛如蓓蕾初放 , 故得美名白牡丹 。
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)、新工艺白茶 。
白牡丹茶属于什么茶类白 牡丹 茶属于白茶类 , 是中国福建的历史名茶 , 形似花朵 , 冲泡后汤色明亮 , 口感醇厚 , 汤色杏黄明亮 , 叶底嫩匀完整 , 而且制作白牡丹茶只需要经过萎凋及烘焙两道工序 , 保存时可以通过冷库贮藏、石灰块贮藏以及冰箱保鲜法 。
白牡丹茶是什么茶类
【白牡丹是白茶吗】白牡丹茶是白茶类 , 属于中国福建的历史名茶 , 是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽二叶 , 茶叶中夹银白色毫心 , 形似花朵 , 冲泡后汤色明亮 , 口感醇厚 。
白牡丹茶的品质特征白牡丹茶的毫心肥壮 , 叶片呈波纹状隆起 , 芽叶连枝 , 叶态自然 , 滋味清醇微甜 , 毫香鲜嫩持久 , 汤色杏黄明亮 , 叶底嫩匀完整 。
白牡丹茶如何制作制作白牡丹茶只需要经过萎凋及烘焙两道工序 , 萎凋以室内自然萎凋的品质为佳 , 萎凋至九成时即可下筛 , 最后放在100度左右的烘笼中烘干即可 。
白牡丹茶保存方法白牡丹茶可以通过冷库贮藏、石灰块贮藏以及冰箱保鲜法进行保存 , 一般大批量的白牡丹茶都是采用石灰块保贮法 , 利用石灰块的吸湿性 , 使茶叶保持充分干燥 , 保藏的容器以陶制坛子为宜 。
白牡丹属于什么茶白牡丹是白茶中一种名优茶品 , 它是采用福建福鼎的大白茶和大毫茶为原材料 , 经过特殊的制茶工艺而成的 。制成的茶叶犹如花朵一般 , 嫩芽外部裹着一层细细茸茸的白毫 , 因此称其为白牡丹茶 。
白牡丹的干茶其叶态伸展 , 叶张较为肥嫩 , 叶面上的毫心肥壮 , 毫色银白 , 这也就是白牡丹富含较多氨基酸的关键所在 。用鼻一嗅 , 毫香浓显 , 纯正清新 , 仿佛深处高山原野 , 心境豁达 。
环壁冲水 , 白牡丹茶叶冲泡后 , 碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽 , 就像含苞怒放的牡丹 , 形状优美 , 十分娇羞恬淡 。冲泡的茶汤呈杏黄色 。
故白牡丹的茶质可用八字形容:香毫显现 , 汤味鲜爽 , 堪称白茶中的极品 。白牡丹含有多种氨基酸 , 具有清热祛湿 , 解暑降压 , 清肝明目等功效 。
对于较好的白茶来说 , 开水煮沸关火 , 100摄氏度的水温是最能够考验茶的品质的 , 在前八泡中 , 配合不同的坐杯时间 , 都会体现出不同的滋味 , 使你的唇齿留香 。