洗洁精可以洗水果吗 餐具洗洁精和果蔬洗洁精要分清

洗洁精可以洗水果吗
可以的 。而且 , 大多数水果上都有保鲜剂和残留农药 , 水果用洗洁精洗比清水浸泡还要好 。因为洗洁精能洗去附着在水果表面上的细菌或农药,能够去除大约水果表皮95%的细菌以及60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵 , 比清水的清洗能力更强 。如今 , 洗洁精的清洗能力和安全度也在不断地提高 , 因此 , 越来越多的人开始习惯使用洗洁精来清洗水果 。
洗洁精洗水果要注意什么
1、洗水果的洗洁精可不能乱用,要尽量选择天然成分含量高的不伤害的洗洁精,还要尽量选择知名的大品牌才比较有保障,例如立白的天然洗洁精 。
2、用洗洁精洗完水果之后,必须要用水冲得干净,不然洗洁精很容易残留在水果表面 。
3、还有一点是很明确的 , 并不是所有的洗洁精都能用来洗水果 , 有一些可能它就是设计产生出来用来洗其它东西的 , 比如餐具洗洁精 , 而水果是要直接被人吃到嘴里的 , 所以在选择洗水果时要选专门的果蔬洗洁精 。一定要记得选对 。
餐具洗洁精VS果蔬洗洁精
我们生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴 , 其实洗洁精真正范畴里有两类清洁剂 , 一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂 , 另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂 。
1、果蔬洗洁精和餐具洗洁精用途区别
餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面油脂、蛋白质、碳水化合物 , 或这些物质的热分解物 , 清洁的原理、是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的 。这种不适用于水果清洁 。虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉 , 短期内身体不会有任何不适 , 但长此以往 , 容易引发胃和食道的疾病 。
而果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂 , 除了具有能够去除污渍的功能外 , 还能针对果蔬去掉其表面残留农药 。
所以 , 果蔬洗洁精还可以用于洗餐具 , 但专门的餐具洗洁精就不能用来洗水果 。如果你不注意 , 使用餐具洗洁精来清洗水果 , 一来水果表面的农药不能清洗干净 。二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害 , 虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉 , 短期内身体不会有任何不适 , 但长此以往 , 容易引发胃和食道的疾病 。
2、餐具洗洁精和果蔬洗洁精成分鉴别
推荐大家使用专门的果蔬洗洁精 , 而不要图方便用洗碗筷的餐具洗洁精代替 。一起来看看厨房洗碗筷洗洁精的成分 , 你就知道了 。
一般厨房洗碗筷的餐具洗洁精成分主要有:十二烷基硫酸(是一种优良的表面活性剂 , 泡沫丰富去污力强)、烷醇酰胺(是一种很好的乳化剂 , 呈弱碱性 , 在洗洁精中起乳化作用 , 并帮助调节产品的碱性 , 提高产品的去油污的能力)、苯甲酸钠(是一种防腐剂 , 又叫安息香酸钠)、食盐(铺助原料 , 一般是精盐)……由于这些化学成分并非人体所必需 , 如果用来洗直接入口的水果 , 难免有微量残留 , 日积月累在体内 , 对人体健康是非常不利的 。
然而 , 使用专门的果蔬洗洁精就大不相同了 , 它的成分中减少了对人体不利的碱性盐含量 , 而且能有效去除水果表面的农药 , 只是要同样注意多冲洗几次 。
另外 , 为了确保产品的质量 , 建议大家选购该类产品时 , 首先应看清楚它有无ISO9000质量管理体系的标志 , 标签(或瓶身)上起码的生产许可证号、生产日期、厂名、厂址、使用说明、执行标准、净含量、保质期等要素要有是一定的 。其次 , 还可以从感官上加以判断 , 合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物、无沉淀 。
洗洁精清洗果蔬的正确做法
先用清水冲洗掉蔬果表面的污物 , 再加入洗洁精浸泡5分钟左右即可 。但这里要注意:
1、加入洗洁精的量不可过多 。浓度一般在0.2%左右为宜 , 或遵照洗洁精的使用说明 , 以免冲洗不彻底 , 造成化学残留 。而且 , 我们洗果蔬时主要是根据果蔬的污垢情况来放多少洗洁精的 , 一般来说如果你用5ml就能洗干净 , 你再放到10ml , 效果并没有什么差异 。只是从经济角度来看 , 你白白多浪费了5ml , 所以 , 洗洁精放适量就好 , 从这方面来说 , 也完全没有必要用更多的量 。