紫菜怎么做成海苔

紫菜制作成海苔的方法:把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油 。小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动,火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了 。紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好加芝麻盐,再翻炒两下就可以了 。
紫菜
紫菜(Pyropia/Porphyra spp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域 。另外,近年来有关也多有报道 。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培 。
紫菜怎么做成海苔?紫菜做成海苔的方法:
食材:紫菜1包,色拉油适量,盐少许 。
【紫菜怎么做成海苔】制作方法:
1、首先将买的紫菜,用手撕成小片片,每块大约有邮票那么大 。
2、把撕成小片的紫菜,加少许的色拉油,在撒一点点盐,拌均匀 。
3、把拌好的紫菜用烤盘装好,放入烤箱,设定温度为130度,15分钟,
4、时间到了,取出烤盘,紫菜已经变为绿色,这时候取一片尝一尝,只要脆了就可以 。
5、海苔如果需要做成不同口味的,加孜然,加辣椒粉,加芝麻即可 。
拓展资料:
海苔是一种零食,由紫菜烤熟后,添加油脂、盐和其他调料而制成 。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,核黄素和尼克酸的含量尤其丰富,还含有大量的维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,还含有15%左右的矿物质,例如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡 。
紫菜怎么做成海苔紫菜制作成海苔的方法:把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油 。小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动,火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了 。紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好加芝麻盐,再翻炒两下就可以了 。
紫菜
紫菜(Pyropia/Porphyra spp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域 。另外,近年来有关也多有报道 。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培 。
紫菜怎么做成海苔
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一 。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元 。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品 。