电磁炉热水器特点介绍( 二 ) _电磁炉和热水器哪个最费电？

也试过电热水龙头这种直热的，电磁炉烧水确实热转换感觉会低一些，当然我对锅体没有加保温措施，只是自个测试，因为跟题主觉得电磁炉热水器更安全些，水电分离更好，市面上电磁炉热水器又很贵，所以自个就自己动手了自制了，但以失败告终，因为各种工具设备材料受限，只是测试一下自己的一些想法，如材料工具设备有条件的话，可能会好很多，个人认为电磁炉热水器有其自身的特点，就比如说热水器的水垢吧，电太磁炉热水器就可能会很容易清洗，而电热式的就不方便清洗，安全度肯定比电热式强，当然这种热水器得实行大功率，得实行小储水量既势式的方案，永远不存在需要设防电墙技术来保证安全的，当然电磁炉在其热转换效率上是否可以通过一些技术提高，这是一个值得去研究的，因为电太强炉里有散热风扇也带走一部分热量，这部分热量能不能转化到水温里，我是对电磁炉热水器比对电热式热水器更感兴趣的。

市场上基本是电热式，市面上商家考虑的是可不可实现利润最大化，如果电磁热水器很难实现利润最大化，那既使有人需要，一般大厂商也不会去进行投入的。市场经济商品的生产是以实现利润最大化为方向的。

并不是不能用，而是不用。市面上不是没有电磁炉的原理加热的——这种功能在电热水器中称之为“水电分离” ，被认为是防触电的一种方法。下面我分别说一下电磁炉加热原理、水电分离防触电和为什么不能普及这种加热方式。

电磁炉加热可以分成两部分来看，第一部分是加热器——也就是电磁炉本身；第二部分是容器——也就是放在电磁炉上的锅，这里对锅的要求是，与加热器接触部分，必须是导体。

加热时，电磁炉内部产生方向不断变化的磁场。磁场方向改变，引起容器内部电子运动。电子运动产生热量，就可以对容器内部物体进行加热。

放在热水器上面也是一样，做出来一个不断变化的磁场并不难。这里的容器就是水胆——水胆内没有任何通电的装置，所以被称为“水电分离” 。

洗澡时为什么会触电？是因为水里面带电了。那水里面为什么会带电呢？因为水里面有带电的装置，且带电装置漏电了。

传统的电热水器都是利用一根加热棒插在水里，对水进行加热的。加热棒质量差，或者是水垢对加热棒外壳造成腐蚀，都会导致加热棒漏电，从而引起水流带电——这是洗浴过程中触电的主要方式。

现在我们把这根加热棒拿走了，水胆里面除了水什么也没有。即使电热水器漏电，也不会引起水流带电，大大降低了触电的可能性。

目前大部分电热水器还是传统的加热棒，之所以没有完全普及水电分离，主要有两方面原因：

1.技术原因

电磁加热有一大阻碍，到目前为止都无法攻克，那就是“热效率”问题。

我们知道，无论是用哪种方式加热，哪怕是直接用明火加热，也势必会在加热的过程中产生一部分损耗。即我们消耗了1份能量，一定得不到1份热量。

电磁加热相比于传统的电阻加热，销量会更低一些——同样消耗1份电能，电阻加热可以得到0.9份热量，电磁加热只能得到0.8份热量（只是举个例子，数值并不准确）。

所以，说的再直白一点：同样功率的电热水器，使用电磁加热的产品加热速度更慢；同样容量的水加热到同样的温度，使用电磁加热的产品耗电量更高。

2.成本原因

电磁加热的内部结构更复杂，所以成本自然也就更高一些。举一对电磁加热和电阻加热的例子：一个3000W的热得快，售价只需要不到30元；一个3000W的电磁炉，售价通常不会低于300元。

这两个产品只能烧不超过10L的水量——电热水器却需要一次性烧水50L ，这二者的差价，也不止10倍这么简单。