朝阳大枣------已有近千年的栽培历史 。因盛产大平顶枣1999年4月被国家农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号；2001年4月又被国家林业局确定为全国62个“经济林建设示范县”之一；2002年1月大平顶枣在北京市国家林业局举办的“全国林副产品名优产品交易会”上，被评为优质奖 。这里生产的大枣色泽鲜艳，状如玛瑙，肉厚清脆，酸甜适度 。本品为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis Bunge Rehd. 的干燥成熟果实 。
秋季果实成熟时采收，晒干 。其根、树皮亦入药，随时可采 。金丝大枣——产自河北赞皇县,赞皇大枣历史上曾多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”，1956年在中国长沙枣评会上被评为“中国大枣之冠”，1968年75颗赞皇金丝大枣走进中南海为毛泽东主席庆祝75岁寿辰，1994年，中国首届林业名特新优产品博览会上荣获金奖，1997年又获得第三届中国农业博览会名牌产品，1999年，在昆明国际园艺博览会上荣获金奖，同年又被中国国际农业博览会评为名牌产品，2000年在山东乐陵红枣交易会上赞皇大枣及其产品蜜枣荣获金奖，2001年赞皇县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”，2003年被国家林业局命名为“全国大枣生产标准化示范县”，2004年在第八届中国廊坊农产品交易会上被评为“果王” 。
【脆枣产地是哪】2005年，赞皇大枣列入国家原产地域产品保护范围 。