日本天价草莓1颗900元，日本草莓到底有啥不同( 四 ) _日本米其林餐厅龙吟草莓售价800一颗，这道料理到底贵在哪里？

日本草莓品种有哪些呢？日本草莓品种如下:淡雪あわゆき，熊本县近年日本来掀起一阵「白色草莓」风潮，现在在一般日本超市都可以买到高贵不贵的白草莓！首先就来试吃这款来自熊本县产的「淡雪」，草莓外皮呈现梦幻的淡粉红色，吃起来十分惊艳，因为几乎没有任何酸度，只保留了甜味，如果对草莓酸味非常害怕的人，应该会很喜欢这种草莓。甘王あまおう，福冈县来自福冈的「甘王」是享负盛名的日本草莓品种。
命名来自于「あかい／akai鲜红」、「まるい／marui圆润」、「おおきい／ōkii大颗」、「うまい／umai美味」四个字的字首「a-ma-o-u」，组合起来就是「甘王」的日文啦。这种草莓外型最讨喜且好辨识，外型比其他品种还要饱满大颗，相当鲜甜多汁！丰富的甜味中带有一点点微酸，吃起来很「涮嘴」，会忍不住一开接着一颗吃！栃木少女とちおとめ，栃木县同样也有可爱名称的「栃木少女」，是日本关东地区市占率第一的草莓呢！在一般超市都很容易买到。这种草莓外型也较长，但比红脸颊稍微浑圆一些，表皮光泽粼粼，卖相非常好看。吃起来果肉扎实，香气和甜味都比较淡雅。章姫あきひめ，静冈县果实较大，呈现细长的圆锥形。
切开后无空洞，水分饱满。几乎没什么酸味，甜味清爽。因外皮柔软易受损，须小心存放。
【日本天价草莓1颗900元，日本草莓到底有啥不同】?丰香とよのか，福冈县关西地方常见的品种。香气浓郁，酸甜味道平衡，加上品质高，一直到「甘王」出现之前是全国产量最多的品种。