啤酒大麦种植前景怎么样( 二 )


【种植要点】
1.选用产量高、抗病能力强、抗逆性强、皮薄、颜色淡黄、有光泽、无霉味异味的种子 。
2.啤麦最适宜的播种期是霜降前后,每亩播种量8千克为宜 。
3.春肥要早施,根据苗情少施或不施,以免氮肥过多,造成贪青晚熟和倒伏 。
4.收获时应抢晴天收获,并及时脱粒,晒干扬净 。
大麦的蛋白质含量在10%~12%之间是标准啤麦,超过13%只能作为饲料大麦 。【栽培技术】
一.选地整地 啤酒大麦对土壤的适应范围广,壤土、轻壤土均可种植、前茬以绿肥、豆类、玉米、油葵等作物为好 。经测定:有机质含量1.3%,碱解氮57毫克/千克,速效磷7毫克/千克,速效钾140毫克/千克,水源充足,土壤肥力中上等的地块最适宜种植啤酒大麦 。为争取适期早播,种植大麦的地块最好进行秋耕、秋翻,冬前整成待播状态 。
二.播前准备 1 施肥 啤酒大麦的施肥,除为提高产量外,还应兼顾提高品质,施肥应采用“重施基肥,用好种肥,早追苗肥”的做法,基肥采用有机肥和无机肥相结合,无机肥中,氮肥的80%以上作基肥,磷肥除少量作种肥外,其余全部作基肥 。2 种子处理 目前比较适合塔城市种植的啤酒大麦品种主要有:新引D8号、甘啤4号、新引D5号等 。播种前用多菌灵药剂拌种,防治大麦黑穗病 。
三.播种 1 适期早播 啤酒大麦属早春作物,适宜在寒冷的气候条件下生长 。塔城市适宜播期为4月12日左右 。2 播种方式 667米2播量为12-15千克 。
播种采用24行播种机条播,采用1.2米小畦播种,行距15厘米2浅播利于出苗,要求下籽均匀,播深一致,播行端直,覆土镇压良好 。
四.田间管理 大麦生育期短,生长发育速度快,田管措施应适当提前,早管促早发 。群体较大的麦田,拔节期应适当控苗,防止倒伏 。1 灌水 生育期灌水采取“早灌、勤灌、轻灌”的原则,抓好幼苗期、拔节期、孕穗期和灌浆期4个时期的灌水,头水宜在2叶1心时开始灌 。
整个生育期间增加灌水次数,减少灌水量,一方面防止缺水受早,另一方面防止大水漫灌发生渍水现象 。2 施肥 大麦苗期断乳早,故需肥多,追肥应提前,中、后期要严格控制氮肥的使用量,大麦抽穗后期喷施磷酸二氢钾等叶面肥,有防御干热风和增加千粒重的作用 。由于茎秆细弱,高产田容易产生倒伏,要防止分蘖过多,群体过大,在拔节前酌情喷施矮壮素,抑制其基部节间的伸长 。
3 病虫草害防治 苗期667米2喷施大骡马50克、苯磺隆50克,混合叶面肥喷雾防治杂草 。生长期667米2用三唑铜80克对水喷雾,防治锈病;667米2用多菌灵80克对水叶面喷雾防治网斑病 。667米2用乐果80克对水喷雾防治蚜虫,一般喷施两次 。同时,用混合磷酸二氢钾和丰乐定叶面喷雾,以利于籽粒饱满,起到抗干热风的作用 。
五.适时收获 蜡熟后期为大麦收获适期,提早收获 。
大麦种植在我国也很广泛,大麦种植主要分布在我国什么地方?和大麦种植的分布区域大麦在中国分布广泛,从东海之滨的江苏和浙江到青藏高原 。在海拔4700米以上的地区,从南部的福建和江西到北部的内蒙古和黑龙江,仍有种植 。
中国有25个省区 。种植季节来看,大麦种植可分为两个生产区域:春大麦和冬大麦 。前者主要在冬季寒冷、大麦不能越冬的地区,主要在中国东北、内蒙古、山西、新疆、青海、甘肃和西藏 。后者以河北南部、东南沿海和云南、贵州为主 。从种植大麦的类型来看,在海拔高、生长期短、积温低的地区种植裸麦,如青海、西藏和四川康定 。
大麦在中国的栽培作物中分布广泛,但主产区相对集中,主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原 。随着啤酒工业的发展和对大麦原料的需求,中国西北地区和黑龙江省的啤酒大麦发展迅速 。根据光照和温度、地理位置和播种日期的特点,中国的栽培大麦被划分为三个生态区 。
北方春大麦区包括东北平原、内蒙古高原、宁夏和新疆、山西北部、河北和陕西、甘肃-景泰和河西走廊地区,属于一年生春大麦区 。从20世纪80年代末开始,啤酒大麦发展迅速,面积一度达到1000万亩,随后逐年减少,到1995年超过200万亩 。在大麦生长季节,日照长,昼夜温差大,有利于谷物碳水化合物的积累,千粒重高 。
特别是西北地区,天气晴好,经黄河水、祁连山和天山雪水灌溉,啤酒大麦籽粒颜色鲜艳,皮薄色浅,发芽率高,是我国优质啤酒大麦生产的潜在基地 。黑龙江省的松花江和三江平原,被称为 "北大荒",面积广阔,土壤肥沃 。7月下旬进入雨季,适合种植早熟品种,也是中国较好的啤酒用大麦基地之一 。