开心果是一种高档坚果,成熟的时间是秋季,凭借高昂的价格开心果稳赢干果界“头牌” 。开心果是比较小的坚果,很多人都见过也吃过这种东西,它的外形酷似一颗心脏,外壳是白色的,壳比较硬,里面的果仁是绿色的,即便是炒熟的坚果,它的果仁看上去就像新鲜的一样 。开心果吃起来味道也相当好,特别香,而且不腻,它的营养价值也很高,适合各种人群,能够抗衰老 。很多人吃过开心果,却不知这种坚果是几月成熟,什么时间上市,下面笔者就为大家讲一下开心果的上市期、当前价格,以及2019年种植开心果能否赚钱?
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开心果几月成熟?
坚果类的果实大部分在秋季成熟,开心果的成熟时间是在7-9月份 。开心果其实也是树上结的果实,我们吃的是这种果实的种子 。开心果是一种落叶乔木,它的果树不常见,是因为它是一种外来植物,在我国种植的不多 。开心果的果实不大,椭圆形的果实,颜色是绿色的,成熟时变成淡淡的粉红色 。成龄期的开心果树会在春季开花,也就是3、4月份,花后就能结果,果实也是成串结,簇生在树枝上 。开心果进入7月份就开始成熟,不同的品种成熟期略有不同,最迟9月份、10月份成熟 。
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开心果的上市时间
既然开心果是在秋季成熟,那么它上市的时间也是在秋季,一般在中秋往后到春节期间,我们会在各大市场看到新上市的开心果,都是一些加工好的炒货 。开心果成熟时间集中在7、8月份,因为开心果主要是吃里面的种子,所以要等到它的果实熟透,颜色变得很深,表面变皱,才可以采收,这时候果实的梗变干很容易脱落 。开心果的果树有的矮有的高,可以人工采收果实,矮一点的果树直接上手去摘就可以,高一点的果树可以用长杆将果实打落,采收以后要立即脱皮、去果肉,然后晾晒 。
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2019年开心果多少钱一斤?
坚果的价格一般都不便宜,开心果属于是量少、价高的坚果,2019年开心果市场价格在90元-97元/公斤,上市价格稳赢干果界“头牌” 。开心果的价格一直处在一个上涨的趋势,一般在下半年进入冬季以后,各类食品都到了消费旺季,开心果涨价也是在所难免 。现在开心果炒货一斤都要四五十元,不管是超市、食品城的散装开心果,还是网上商铺的包装开心果,价格都不低,随便一小袋就是几十块钱 。开心果也有不同的品质,还有个头大小、品牌、产地等等,这些都是影响价格的因素 。一些进口开心果价格更贵,而且市场上供应紧张 。
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开心果为什么种植少?
开心果价格这么贵,很多人会想到如果大量种植那不是要发家了?想法很不错,但是却并不现实 。开心果贵是因为它少,这种果树在果实种植的很少,那么这是为什么呢?开心果不像其他果树种植2、3年就会结果,它需要长到第六个年头才会结果,而且刚开始结果量很少,后面才会慢慢增产 。开心果本来就是外来物种,在国内只有新疆、甘肃等地有少量种植,它的主要产地在中东地区 。开心果需要种植在高海拔地区,对生长环境要求很高,树种培育的时间又长,而且产量极低,所以很少有愿意去花费较大的投入来种植开心果 。
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2019年种植开心果能否赚钱?
种植开心果首先是地域环境要适合,种植的海拔高度需要在600米以上,降水量在200-400毫米,种植地的土层深厚,而且需要是沙质土壤 。还有一点就是种植的技术,开心果可以用种子种植,后期慢慢培育小苗,也可以直接用嫁接苗种植,会提前进入结果期,但是种植管理技术要求也很高,诸如水肥、温度把控等等,这些管理都要到位,开心果才能正常结果,后期进入丰产期 。2019年开心果价格不低,预计后期到年关的时候还会有浮动,而且市场上的需求量一直是居高不下,所以开心果的价格行情很不错,种植开心果,如果气候适宜,管理到位,果树丰产的话,一年的净利润也有3-4万,还是很能赚钱的 。
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以上就是关于开心果的成熟期、上市期,以及当前开心果价格、种植开心果能否赚钱的介绍,现在农民种粮食不赚钱,多数地区都在发展其他经济作物,像各类果树种植,种养结合模式等等 。农民选择种植开心果也是不错的发展,毕竟开心果价格高,是干果界的“头牌”,市场需求量也大 。不过这种果树毕竟不是本土植物,种植需要结合其生长地域条件、习性等要求,还要掌握种植的技术,此后才能考虑是否发展种植 。
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