当前,苗木行业内有个普遍看法,种植苗木赚钱更难了 。让苗木从业者感觉赚钱难的原因,除了苗圃租地费用、人工费用较高外,苗木需求质量的提高、交易难度的增加,也是重要因素 。
笔者多年来与苗木业打交道,见证了我国苗木业30多年的发展变化,2010年后,又多次带队赴美国、荷兰、比利时、德国、意大利、日本等发达国家考察苗木业,参观了不少经营百年以上的苗圃,有很多体会和感受 。我国与发达国家苗木业经历的时期不同,各有特点 。本着借鉴别国经验,取人之长、补己之短的思路,现推荐国外一些好的做法,希望能对我国苗木业转型升级有所启示 。
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苗圃土地属性不同
除国有苗圃外,我国民营企业、个体户,大都是租赁土地从事苗木业,农民自有土地种植苗木的规模较小 。近十年来,我国耕地租赁价格从每亩每年600元上涨到1200元不等,土地使用成本较高 。
发达国家的苗圃场大多是私家经营,即土地是自家的,自主经营不计成本 。除日本外,其他国家的土地使用都比较宽松,能定期休耕、轮作、换茬等,种植规划灵活自如,这样不仅降低了苗木种植成本,而且使土壤肥力得到了提高,病虫害减少,生产的苗木品质较高 。
苗圃都是“正式工”
我国的苗企无论国有,还是集体、民营企业的职工,大都有正式工、临时工和季节工之分 。多数临时工没文化或文化程度较低,季节工都是农民 。各企业都是正式工指挥或带领临时工、季节工干农活,正式工很少从事体力劳动 。这种情况下,临时工是否能有事业心就不好说了 。
国外苗圃场属于家族式企业,是依靠祖祖辈辈的努力传承下来的 。他们没有正式工、临时工之分,都是苗圃场的职工,老板、职工一律穿着工作服在地里干农活,不分领导、被领导,每个职工都刻苦工作,看上去都是苗圃场的主人 。
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计划与定向培育并举
国外苗圃场都是几十年乃至数百年的公司,经营期限较长,知名度高,苗木销售有固定的客户群 。苗木生产与应用之间建立了长期、稳定的供求关系 。苗圃场每年定期向社会尤其是绿化设计、施工企业发布产品供应信息,对于苗圃场的地理位置、经营产品,包括城镇居民在内都家喻户晓、无所不知 。所以,国外苗木都能做到以销定产,计划周密而现实 。
国外苗圃场的每块土地面积不大,种植的品种较多 。根据常年销售数量,每个品种相同的规格只种3-5行或更少,品种之间由大行距隔开,除了起到隔离病虫害的作用,更便于机械操作和销售 。因为苗木生长整齐,一般不需要挑选零星销售,而是一行或几行同时起苗,腾出土地 。
国外城镇绿化应用比较多的树种、品种,进行周期性固定生产,每年出圃、销售的数量基本稳定 。对于应用比较少的树种、树形,每年留有机动、研发的土地进行种植 。对于新品种的生产,苗圃场主动向设计部门推荐,也有定向需求的客户,根据需要,提前预订,比如有些造型树、异型树的生产,实行定向培育 。
品种丰富应用广泛
我国生产的苗木种类比较单一,以种为主,品种很少,苗圃中常见的乔木有十多种,灌木几十种 。国外生产的苗木,以品种为主,而且丰富多彩,品种众多 。一个中型规模的苗圃场,就有100多种1000多个品种 。
国外政府绿化工程,如道路、河流的绿化,公园、广场、小区的美化,还有滩涂湿地造林等,都是有规划的,很少有突发、应急事件 。民间绿化、美化,如厂矿、学校园区,居民的庭院、阳台,屋顶绿化等,应用的苗木、花卉,也是提前预约、分步实施 。
国外应用的苗木大多是中、小规格的,我们没有看到大树移植的现象 。乔木应用规格一般胸径6-8厘米,最大不超过10厘米,灌木2-3年生、冠幅20-40厘米 。英国皇家园林植物园、法国香榭丽舍大道的造林绿化,尽管两处的古树名木居多、大树参天,新栽、补植的树木也在胸径8厘米左右 。
国外的公路绿化,科学而自然,经济而简单,公路两侧没有几十米、数百米宽的人造绿化带,也没有人造地形内低外高的种植场地 。公路两侧只有一行、两行的行道树,株距10-20米以上,为树木生长留下了足够空间,所以胸径几十厘米、树高十几米的大树屡见不鲜 。路面尽管不宽,但大树林立、树冠遮天 。
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