市场上的食虫植物正在差异化发展( 四 ) _有研究人员在北美发现了新的食虫植物，这种植物是如何引诱昆虫的？

食虫植物定义具有捕食昆虫能力的植物称之为食虫植物。食虫植物一般具备引诱、捕捉、消化昆虫，吸收昆虫营养的能力，甚至是一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，所以也称为食肉植物。食虫植物的应用食虫植物不仅可以当作观赏植物，也可以用来捕捉苍蝇、蚊子等害虫。
在瑞士、丹麦等国家还用捕虫堇来做奶酪，将它的叶片放进桶里，然后装满牛奶，牛奶便凝固成为奶酪。亦有不少国家在大面积利用食虫真菌来防治各种作物的线虫病，已取得很大进展。食虫植物的食虫原理食虫植物的根、茎、叶和花，与其他植物并没有特别不同的地方。
那么它们又是怎样捕捉和摄食昆虫的呢？奥秘在于“捕虫器”上。“捕虫器”是这种植物的叶的变态，形式多种多样。捕虫器能够捕虫，还有一点是在于它能分泌一种胶性很大的液汁，昆虫一旦碰上，粘在上面再也休想逃脱。
这种液汁里含有胺类物质，对昆虫有强烈的麻醉力，可以使昆虫昏迷无力而无法挣脱羁绊。昆虫被捉住以后，捕虫器内的腺体还会分泌出消化液，它含有分解蛋白质的蛋白酶，使虫子被消化解体，从而被植物“吃”掉。食虫，只是食虫植物营养的补充来源，因为它们有根、茎、叶，可以靠自己制造养料而生活下去。既然这样，它们为什么又要捕虫吃呢？原来这种植物生活在缺氮的贫瘠环境里，经过长期演化，形成了用来捕虫而特化了的叶片——捕虫器。
食虫植物的主要种类
猪笼草科猪笼草是有名的热带食虫植物，原生种近90种，分布于热带与亚热带的广大地区，在中国分布于华南一带。猪笼草拥有一幅独特的吸取营养的器官——捕虫囊。捕虫囊是一种变态叶，囊中有腺体，可分泌密汁，引诱小虫进入并将其粘住，再分泌消化液将其消化。囊口有盖，可防雨水灌入。
捕虫囊呈圆筒形，下半部稍膨大，因为形状像猪笼，故称猪笼草。在中国的产地海南又被称作雷公壶，意指它像酒壶。这类不从土壤等无机界直接摄取和制造维持生命所需营养物质，而依靠捕捉昆虫等小动物来谋生的植物被称为食虫植物。瓶子草科瓶子草属于瓶子草科瓶子草属植物，本属植物原产西欧、北美和墨西哥等地，是捕虫的能手，共有8种，但通过园艺学家的努力，已先后育出了许多杂交种。
瓶子草的捕虫方法与猪笼草相仿。它的变态叶形似瓶子，顶端有盖，瓶状叶筒中能分泌粘液与消化液，将滑入其内的昆虫粘住并消化。茅膏菜科狸藻科水中的食虫植物当推狸藻科的种类，黄花狸藻除花序外都沉于水中，叶器上有卵球状捕虫囊，可捕捉水中微小的虫体或浮游动物。
夏秋季花序伸出水面开出黄色唇形花。腺毛草科腺毛草科是有一属—腺毛草属共6种，分布在澳大利亚西北和新几内亚岛南部，也被翻译成紫珠柴科或“二型腺毛科”，都是食虫植物，由于叶面覆盖黏液，在阳光下反射色彩，也被称为“彩虹草”，被世界各地引种为盆栽观赏植物。本科植物根系不发达，线形的叶面有分泌黏液的毛，小虫粘上后气孔会被堵塞窒息而亡，但腺毛草的叶和上面的毛并不会移动，毛上还能分泌消化液，直接将被捕的虫消化吸收。
本科植物的花从叶轴上生出，花瓣5，果实为蒴果，成熟后弹出种子，大部分生长在贫瘠的、季节性降水的干旱沙地或沼泽地。克朗奎斯特分类法将其分入蔷薇目，2003年根据基因亲缘关系分类的APGII分类法将其分入唇形目。土瓶草科土瓶草科只有一属—土瓶草属，一种——土瓶草。生长在澳大利亚西南部，是一种食虫植物。
土瓶草生有两种叶子，一种和普通叶子一样可以进行光合作用，另一种为捕虫用的瓶罐形叶子，内有消化液，外面有一个盖子，防止雨水流入稀释消化液，盖子上有透明的斑点，类似蓝天的效果，以迷惑虫子。土瓶草以前被分到虎耳草科，属于蔷薇目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG分类法将其单独列为一个科，放到酢浆草目下面。虽然土瓶草是食虫植物，但有一种澳大利亚特有的蝇子却将蛹放在土瓶草的瓶叶中孵化。
土瓶草已经被世界各地作为栽培观赏植物引种。土瓶草如果在阳光直射下，颜色鲜艳；如果生长在光照充足的阴影中，则成为绿色。其他不仅种子植物中有食虫植物，在真菌这样的低等植物中也有食虫植物。如少孢节丛孢菌，它以菌丝形成菌网或菌技，在它们的表面上分泌出一种粘液可以粘住线虫，然后又用菌丝侵入线虫的身体里面，吸食线虫体内的营养。