皮蛋豆腐是哪个省的菜( 二 )


【皮蛋豆腐是哪个省的菜】3.传统方式制作的皮蛋,有些会在蛋壳表面裹上红土或者稻草,这样既不卫生,也不方便由外观判断其含铅量,并不适合购买,应选购包装完整,标识清晰的产品.