微波烘干机使用过程中要注意那些安全事项。烦请详细一点,谢谢!( 三 )


[0018] 实施例3: -种菊花的烘赔方法,包括W下步骤: 步骤一、杀青:用98°C的水蒸汽对待处理的菊花进行杀青,杀青中,菊花的摊放厚度为 6cm,杀青的时间为4min,杀青后的菊花含水量为87%; 步骤二、初烘:将杀青后的菊花自然摊惊至室温后,放入隧道式微波烘干机中进行初 烘,初烘温度为75°C,初烘中,菊花的摊放厚度为1.2cm,初烘的时间为2.3min,初烘后的菊 花含水量为57%; 步骤=、细烘:将初烘后的菊花自然摊惊至室温后,放入烘干房中进行细烘,细烘温度 为55°C,细烘中,菊花的摊放厚度为1.2cm,细烘的时间为70min,细烘后的菊花含水量为 3.6%; 步骤四、回潮:将细烘后的菊花放入空气湿度为70%的摊惊房中后,将摊惊房口窗等开 口全部密闭,使其冷却回潮,20天后取出即得菊花成品,回潮后的菊花含水量为6.7% 。
[0019] 对照组:采用传统的烘赔技术,即在菊花杀青后,对菊花进行两次烘赔,一次烘赔 的温度为90~95°C,菊花的摊放厚度为1.5~2. Ocm,一次烘赔的时间为10~15min ;,二次烘赔 的温度为70~80°C,菊花的摊叶厚度为3~4cm,二次烘赔的时间为20~25min,二次烘赔后得到 含水量为5 %~6 %的菊花成品 。
[0020] 本申请人W杭白菊为试验对象,烘赔后的杭白菊花瓣应是白色,若是烘赔的过程 中,加热不均匀,会出现部分花瓣为黄色,温度控制不好,甚至会出现花瓣烧糊变黑的情况 。取80kg的菊花,用实施例^3和对照组的方法各自分别对20kg进行试验,分别统计烘赔后的 白色、黄色及黑色花瓣的比例,并且观察是否有菊花粘黏的情况出现,对照数据如表1所示: 表1
由表1数据可知,本发明所采用的菊花烘赔方法,白色花瓣是主要颜色,而因为加热不 均而出现黄色花瓣的比例非常小,较对照组那样的传统的烘赔方式来说,烘赔后的花瓣更 均匀,并且没有出现烧糊的情况,即无黑色的花瓣出现,也不会出现菊花粘黏的情况 。因此 本发明烘赔的菊花的色泽好,品质优 。
[0021] W上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作 过多描述 。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可W 作出若干变形和改进,运些也应该视为本发明的保护范围,运些都不会影响本发明实施的 效果和专利的实用性 。本申请要求的保护范围应当W其权利要求的内容为准,说明书中的 【具体实施方式】等记载可W用于解释权利要求的内容 。
【主权项】
1. 一种菊花的烘焙方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤一、杀青:用95~100°C的水蒸汽对待处理的菊花进行杀青,杀青中,菊花的摊放厚 度为4~6cm,杀青的时间为3~4min; 步骤二、初烘:将杀青后的菊花自然摊晾至室温后,放入微波烘干机中进行初烘,初烘 温度为75~85°C,初烘中,菊花的摊放厚度为0.9~1.2cm,初烘的时间为1.8~2.3min; 步骤三、细烘:将初烘后的菊花自然摊晾至室温后,放入烘干房中进行细烘,细烘温度 为55~65°C,细烘中,菊花的摊放厚度为0.9~1.2cm,细烘的时间为50~70min; 步骤四、回潮:将细烘后的菊花放入空气湿度为40~70%的摊晾房中冷却回潮,10~20天 后取出即得菊花成品 。2. 根据权利要求1所述的一种菊花的烘焙方法,其特征在于:包括以下步骤: 步骤一、杀青:用95~100°C的水蒸汽对待处理的菊花进行杀青,杀青中,菊花的摊放厚 度为5cm,杀青的时间为3.5min; 步骤二、初烘:将杀青后的菊花自然摊晾至室温后,放入微波烘干机中进行初烘,初烘 温度为80°C,初烘中,菊花的摊放厚度为lcm,初烘的时间为2min; 步骤三、细烘:将初烘后的菊花自然摊晾至室温后,放入烘干房中进行细烘,细烘温度 为60°C,细烘中,菊花的摊放厚度为lcm,细烘的时间为60min; 步骤四、回潮:将细烘后的菊花放入空气湿度为55%的摊晾房中冷却回潮,15天后取出 即得菊花成品 。3. 根据权利要求1~2任一项所述的一种菊花的烘焙方法,其特征在于:所述微波烘干机 为隧道式微波烘干机 。4. 根据权利要求3所述的一种菊花的烘焙方法,其特征在于:所述步骤四中,在菊花放 入摊晾房后,将摊晾房密闭 。
【专利摘要】本发明公开了中药材加工技术领域的一种菊花的烘焙方法,以解决现在菊花烘焙过程中,菊花易烧焦、加热不均匀的问题 。包括以下步骤:杀青:用水蒸汽对待处理的菊花进行杀青,菊花的摊放厚度为4~6cm,时间为3~4min;初烘:将杀青后的菊花自然摊晾至室温,放入微波烘干机中进行初烘;细烘:将初烘后的菊花自然摊晾至室温,放入烘干房中进行细烘;回潮:将细烘后的菊花放入空气湿度为40~70%的摊晾房中冷却回潮,10~20天后取出即得菊花成品 。采用本发明的方法来对菊花进行烘焙,减少人工翻动菊花的操作,微波杀青机效率高,加热均匀,得到的菊花不仅色泽鲜艳均匀,并且没有烧焦烧糊的情况发现,菊花品质更好 。