橡果的价值和作用( 四 ) _橡果怎么食用

5.在石油工业上的应用橡子淀粉在石油工业上作为缓凝剂和堵漏剂，同时橡子淀粉及其纤维素是生产石油替代能源最好的再生原料。
这是什么树果实能吃吗？看上去果子像橡树的果实， “橡果” 。不过叶子好像又不像。
橡果没有成熟时是绿色的，含有很高的单宁物质，相当涩口，不能生吃。记得小时候在山里看到松鼠在吃橡果，还以为它非常好吃，咬了一口就赶紧吐了，真不知道松鼠怎么吃的。橡果在打霜之后就成熟了，掉落在地上，捡回去去掉外壳，里面的果仁像花生仁一样，煮熟或者炒熟后就可以吃了。还能磨成粉做豆腐是一绝。橡果仁虽然可以吃，但是不能吃多了，因为它的止泻收敛作用很强，吃多了在大便的时候会让你笑不出来。
橡果在国外也曾是一种重要的食物，帮欧洲人度过了饥荒年代，外国人喜欢种橡树，还会把橡果仁磨成粉，当做咖啡伴侣，能增加香浓口感。我国农民主要是用橡果做豆腐以及酿酒，一百斤橡果仁能酿出40斤55度的白酒，在橡树比较多的鄂东地区常见，有人喝过吗？橡果的营养成分很丰富，含有18种氨基酸， 32%的不饱和脂肪酸油，对人体心血管有好处。药王孙思邈曾说 :“橡子既不属果类又不属谷类但却最益人，凡服食者还不能断谷的，吃此物最佳。
”橡子富含的微量元素成分，对人体有收敛和调理脾胃、排毒、减肥等作用 ,具有很高的药用保健价值。可将橡果仁做成粉后，再做成豆腐，常吃有保健作用，做法如下。橡子豆腐的做法橡子淀粉制作过程非常麻烦，不仅水磨、过滤，还要脱涩，建议用市面上现成的橡子粉半斤橡子粉能做5斤豆腐，取半斤橡子粉泡在水中，搅匀后沉淀，将浑浊的水倒掉，反复几次，将沉淀的橡子粉过滤备用取5斤水， 2斤烧开， 3斤倒入橡子粉种搅匀，然后慢慢倒入锅中，倒入后快速搅拌以免粘锅继续搅动直到锅中液体变得浓稠、透明，然后趁热倒入容器中，待其自然冷却冷却后将其化成小块，浸入凉开水中浸泡，随吃随取橡子豆腐成型后是褐色的，光滑柔嫩，既能做凉菜，又能煎炒，是不可多得的美味。
橡子有哪些用途呢橡子有如下用途
1.橡子可以用来酿酒，味道独特，成本较低，是一种不错的酿酒原材料。
【橡果的价值和作用】2.另外橡子本身具有生物功能因子，可以增强人体的免疫功能，促进生长发育，增强生理功能，可以有效抵抗重金属物质对人体的侵害。
3.橡子还含有丰富的淀粉，营养价值远远高于普通的淀粉。
4.橡子还具有美容养颜的作用，还有人将橡子制成了保健品，用于降血压和降低胆固醇。
橡果这种野果子能吃吗?小时候是在乡下偏远的农村长大的，那时生活条件没有现在好，但是过得很快乐，这里不仅有优美的风景，还有新鲜的空气，总是时不时的去山上采摘野果吃，还能找到各种有趣的东西，现在回想起以前的美好时光，总是不禁感慨岁月不饶人啊。随着科技与农业的迅速发展，以前吃过的很多野果都开发成能大量种植的水果品种，但是依然有一些野果正在渐渐的被大家遗忘，并不说这野果的质量很差，而是因为现在不再是物质匮乏的时代，大家平时也没必要吃它，所以才会被大家遗弃。
在我老家的山上就存在一种野果，它的外形像小陀螺一样，儿时经常见大人去山里到处捡，它不仅可以拿来当做小孩子的玩具，还能经过简单的处理之后变成好吃的，这种野果就是俗称的橡果，也叫橡栗、橡子等，主要分布在我国的北方地区，南方地区有些地方也有。橡果是橡树、栎树结下的果实，一般开始结果是在每年的七月份左右，直到12月份左右结束，所以大约在八月就能去山上打橡果带回家吃。小时候我老家对面的山上就有很多的橡树与栎树，每年的八月份村里人基本上全部去山上捡橡果，尤其是到了十月份是个顶峰期，运气好一点的话，一天能捡到几十斤带回家呢。捡来的橡树作为玩具与食物，很多人都不知道，这橡树已经存在几千年的历史，早在三千年前就有古人拿它当成主食来吃，那时候粮食实在是太少了，可以说它是比小麦、稻谷资格还要老的粮食，那它既然是零食，那到底要怎么处理才能吃呢？橡果里面含有大量的淀粉，所以可以用来做橡子粉、橡子豆腐、橡子面等。它的做法比较简单，但是很耗时间，这也是为什么现在没多少人愿意去捡的原因。