煮好的西米怎么保存 _煮好的西米如何保存?

西米煮好之后怎么保存煮好的西米表面会有一层粘质，我们用冷水把这层粘质冲洗干净，就能够使西米不黏在一块了。这也是为什么要将煮好的西米过冷水的原因。
然后将西米沥干水分，完全凉透之后，放保鲜盒内，入冰箱冷冻室10分钟左右，再冷藏即可保鲜。在将西米放入保鲜盒之后，再倒入适量的蜂蜜或者浓糖浆，能够保证西米完全不会黏在一块。
需要注意的是，煮好的西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，但最好是尽快吃掉。保存的时间过长，西米会产生一种毒素，对人体不利。
煮西米需要注意些什么
1、一定要等水烧开了，才能下入西米。
2、西米煮熟需要很长一段时间，因此煮西米的时候，可以适当多煮一些。
3、西米变透明的时候，很容易粘锅，因此需要不停的搅拌。
煮好的西米如何保存?煮好的西米有以下三种保存方法：
1、放入冰箱
把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，用保鲜盒放入冰箱。
1、冷水冲洗干净
为了避免西米粘结在一起，煮好的西米一定要用冷水洗干净。
2、加入适量蜂蜜或者白糖水
为了避免西米粘在一起，可以在西米中加入适量蜂蜜或者白糖水。
扩展资料：
煮西米的技巧及注意事项：
1、水开后放西米，下锅后搅拌不要粘锅底，水量最好是西米的两三倍。那么西米要放多少呢?一般来说，一人份只要放2-3小勺即可。
2、西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。
3、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。
4、西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。
5、煮好后用凉开水冲洗沥干即可。
6、不少人之所以煮西米不成功，是因为他们在煮之前将西米用水浸泡了一段时间。建议不要浸泡，因为现在西米的质量不同，有些浸泡过后就化掉了。
西米煮好了怎么保存用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏，不要超过2天。
煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完，可以在西米中加入一些干净饮用水泡着，放在密封性好的保鲜盒中，冰箱冷藏保存1-2天。
开封的西米一定要密封、避光、低温保存，尤其在炎热的夏天，最好用保鲜膜包裹密封后，放入冰箱冷藏，时间不超过1个月，避免西米陈化，香味消退
煮熟的西米怎么保存才不会变硬结团1、冰箱保存
把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘性物质，这样可以有效防止西米互相粘连在一起。待西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内，把保鲜盒先放入冰箱冷冻室冷冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜即可。
2、糖水保存
煮好的西米洗净，加入少量的蜂蜜或糖浆到凉白开中，将糖水和西米搅拌均匀放入保鲜盒冷藏保存。
西米的保存注意事项:
一、最多可冰箱保存两天；
二、煮熟的西米与汤汁必须分开存放。防止西米露因长时间浸泡，吸水膨胀，使口感过软，整锅甜汤容易显得煳烂；
三、冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可；
四、煮好的西米可放入冷开水或糖水中浸泡，常温保存4个小时左右。
煮熟的西米怎么保存保存西米的方法1、将煮熟的西米放入冰箱冷藏保存。
【煮好的西米怎么保存】2、将西米放入水中，煮发后将西米捞出，沥干水分。倒入凉水，过一下水，冲掉西米表面黏黏的东西，沥干水分。再加入干净的凉水，建议用白糖水泡，再放入冰箱冷藏，这种方法保存煮好的西米一般不会粘连，需要吃的时候取出来就可以了，和刚刚煮好的西米一样，可以做成各种各样的西米露或西米布丁等甜品。