秋刀鱼是冷水性涧游鱼类 ， 也是重要的食用鱼类之一 ， 平时我们看到秋刀鱼的吃法都是煎食或碳烤 ， 那么秋刀鱼能清蒸来吃吗?其实秋刀鱼是可以蒸这吃的 ， 下面把秋刀鱼的相关知识给大家讲解一下 。
秋刀鱼可以清蒸吗? 答：秋刀鱼当然是可以清蒸的 ， 虽然烤和煎的做法比较 ， 但是清蒸也是很美味的 。
主料：秋刀鱼适量 ， 葱适量 ， 辣椒适量 ， 姜适量 ， 油适量
清蒸秋刀鱼的做法：
1、秋刀鱼清洗洗净 。
2、姜 ， 辣椒 ， 葱头沏碎 。
3、沏好的直接放在鱼上面 。加点油上去 。直接放在锅里面蒸就好了 。
4、等10分钟后开锅就好了 。要吃咸一点的再加点酱油.开锅后加点葱花就更好看了 。
【秋刀鱼可以清蒸吗】 成品图：

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