硬脂酸是什么 _硬脂酸是什么物质

硬脂酸是什么硬脂酸，化学式为C18H36O2，分子量为284.48，是一种化合物，即十八烷酸
中文别名：十八碳烷酸；十八酸；司的令；脂蜡酸；硬蜡酸；硬酯酸；十八碳酸；十八酸合十八酸铵；硬脂酸合硬脂酸铵
硬脂酸是什么物质硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。
广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。
另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。
什么是硬脂酸，软脂酸，油酸。他们的区别在哪里？以及皂化反应是什么？谢谢一、硬脂酸是一种脂肪酸，为白色蜡状透明或微黄色蜡状固体，在动物脂肪中的含量较高。软脂酸是一种饱和高级脂肪酸，为白色带珠光的磷片，广泛存在于所有油脂中。油酸是一种不饱和脂肪酸，为无色油状液体，通常以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。
二、硬脂酸、软脂酸和油酸的区别
1、分子式不同
硬脂酸：硬脂酸的分子式为C??H??O? 。
软脂酸：软脂酸的分子式为C??H??O? 。
油酸：油酸的分子式为C??H??O? 。
2、密度不同
硬脂酸：硬脂酸的密度为0.9408 。
软脂酸：软脂酸的密度为0.8527 。
油酸：油酸的密度为0.8910 。
3、沸点不同
硬脂酸：硬脂酸的沸点为183-184oC 。
【硬脂酸是什么】软脂酸：软脂酸的沸点为351.5oC 。
油酸：油酸的沸点为350-360℃ 。
三、皂化反应
皂化反应是指碱性物质与酯类物质发生的化学反应，产物为醇类物质和羧酸盐。
皂化反应是一个放热的过程，但是温度太低，分子运动速度缓慢（布朗运动），分子之间的碰撞几率减少，反应就会非常的慢。
参考资料来源：百度百科-硬脂酸
百度百科-软脂酸

百度百科-油酸

百度百科-皂化反应

软脂酸和硬脂酸的区别是什么？1、化学性质不同：软脂酸是十六酸，别名棕榈酸，硬脂酸是十八酸。两者都是饱和脂肪酸，但硬脂酸比软脂酸多两个亚甲基,硬脂酸熔点更高。
2、外观不同：十六酸（软脂酸）为白色鳞片状晶体。十八酸（硬脂酸）在常温下是白色片状、珠状或块状固体。
3、来源及生产方法不同：十六酸（软脂酸）由椰子油、棕榈油所得的混合脂肪酸或脂肪酸甲酯进行真空分馏而得。
硬脂酸中几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34% 。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。
以上内容参考百度百科-软脂酸
硬脂酸的用途是什么?硬脂酸主要存在于各种植物和动物的衍生物中，在化妆品中常用作润柔剂，芳香剂使用。但是如果添加过量，可能会导致皮肤出现不适，会导致皮肤出现粉刺等症状。
硬脂酸是无毒的，微溶于冷水中，溶于酒精，丙酮，易溶于苯，乙醚，二氧化碳，甲苯等。硬脂酸是自然界中广泛存在的一种脂肪酸，在动物脂肪中的含量比较高，植物油中的含量比较少。
工业使用
硬脂酸是PVC塑料管材的热稳定剂，具有很好的润滑性和热稳定作用。在橡胶工业上，硬脂酸在橡胶的合成和加工过程中起到了非常重要的作用。
在天然胶，合成橡胶和乳胶的加工过程中，硬脂酸用作硫化活性剂，可以用作增塑剂和软化剂。再制造泡沫橡胶时这算还可以用作起泡剂。在化妆品工业中，硬脂酸主要应用于雪花膏和冷霜这两种护肤品中，起到乳化作用。除此以外，硬脂酸还可以用作杏仁蜜和奶液的主要原料。
硬脂酸的基本性质分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH
分子量：284.48
结构：
CAS No.：57-11-4
EC-编号：200-313-4
国标编码：GB9103-88
EINECS号： 200-313-4分子结构：密度： 0.847水溶性： 0.1-1 g/100 mL at 23℃相对密度(水=1)： 0.87相对蒸气密度(空气=1)： 9.8饱和蒸气压(kPa)： 0.13(173.7℃)闪点(℃)： 196引燃温度(℃)： 395危险品标志: F:Flammable;Xi:Irritant;风险术语： R11:;R36/37/38:;安全术语： S16:;S26:;S37/39:; 性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。
熔点：56℃ -69.6℃
沸点：232℃（2.0kPa）
闪点：220．6℃
自燃点：444．3℃
相对密度：0.9408
复折射率：1．4299+0.3234i
复介电常数：35.6+1.3i