【黑玉米价格多少钱】二. 。这两种营养成分有助于人类的健康和延年益寿，因而紫玉米越来越受到广泛的关注，越来越多的地区开始培育和种植，使得它具有健康性和营养性，从而日益受到关注 。紫玉米是紫黑玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称 。经中国农业谷物品质监督测试中心检测含有十八种氨基酸，并含有人体必需的21种微量元素和多种维生素以及天然色素，特别富含抗癌元素硒，增进智力元素锌以及铁和钙等，而且口感极佳，既软又嫩，皮薄滑溜稍粘，还有一种特殊的清香，所以用紫玉米经加工而成的食品是一种上乘的天然美味营养保健食品 。
谁能告诉我黑玉米与普通的玉米在食用上相比有什么特别之外和营养价值；卖价会高些吗？黑玉米香、甜、嫩、粘，味美至极 。唐朝时已开始由民间走向宫庭，成为皇室美食 。
昔日被人们视为不雅观的黑色动植物产品，其营养价值均比其他色泽的产品要高，有些还高得多，而这正是当代人追求健康、益寿所渴望得到的珍贵元素 。黑玉米是近年引进的玉米新品种，是一种珍贵的保健果蔬食品 。黑玉米因富含水溶性黑色素而称其名 。它含有人体必需的多种微量元素，植物蛋白和人体必需的氨基酸显著高于普通玉米，尤其是含丰富的抗癌元素硒，是其他玉米所没有的 。黑玉米穗形精致高雅美观，籽粒糯性强，煮食粘香可口，风味独特 。
食用黑玉米具有养颜防衰、美容健体之功效，是理想的黑色天然食品 。
据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23 倍，脂肪含量高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高2-8倍，钙、钾含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米，故被营养界专家誉为可让人“吃出健康”、“吃出美丽”、“吃出长寿”，并将“称雄未来”的健康食品、功能食品和益寿食品 。黑玉米中最诱人的元素当为黑色素 。
众所周知，黑色入肾，可有效的改善肝、心、脾、胃“五脏”功能，使之良性循环；有效的清除人体内的自由基，减少脂肪堆积，平衡人体胖瘦，使人保持最佳体形；有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常驻 。黑玉米黑色素高于一切的功绩当属“防癌” 。日本学者研究证实，当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时，能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成，这强有力地说明，黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用 。
其堂皇上市，是人类“饮食防癌”战略实施进程中的一大突破 。黑玉米一上市就是一个丰富多彩的家族 。现已上市的黑玉米品种有六个，业内人士将其称为黑玉米家族的“六朵金花” 。
其价格也高于普通玉米几倍 。
黑玉米其貌不扬却功能众多，它的功能你都知道多少？黑玉米其貌不扬，但是功能却非常的多，它是素食主义的理想产品，而且里面有微量元素相当的高，有助于调节情感，维护心脑血管，并且也能够补充很多的微量元素，预防众多疾病 。可能很多小伙伴对黑玉米有一些陌生，毕竟自己看到的玉米都是黄色的，而且农村的小伙伴都知道，玉米一般都是拿来喂猪的，根本就不能够拿来吃，只能在他包浆的时候拿来烤最好吃，但是黑玉米就不一样，不管是在他的哪个生长阶段，营养价值都非常的高，而且这种玉米现在市面上价格还有一点小贵，毕竟它是很多人的选择，口碑也非常的不错，接下来将从不同的角度给大家好好讲解下 。
黑玉米虽然其貌不扬，但是营养价值却非常的高，它里面含有各种蛋白质和氨基酸，是素食者的理想产品 。有科学家拿黑玉米和其他的谷类产品做对比，其中的营养元素要高于其他的谷类作物，比那些黑米或者是黑小米营养价值高得多，因此黑玉米在市场上也是非常受欢迎的，如果长时间使用黑玉米的话能够达到养生的效果，我再加上它的营养价值完全可以和动物的蛋白质相比，因此而素食主义理想的产品非他莫属 。黑玉米虽然长得不怎么样，但是营养价值却非常的丰富，据说里边儿含有很多微量元素 。它能够使使用者放松心情，还有一些减肥的效果，最主要的是它里面含铁量非常的高，贫血的人吃了之后还有补血的效果，除此以外它里面锌的含量也相当的高，能够有助于儿童的生长发育，还有就是能够很好的预防骨质疏松和软骨病，可以说黑玉米是众多食物的精华浓缩 。对于这件事情，你要是有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧 。